简介

鱼肉的脂肪含量少，蛋白质含量高，而且就算是鱼肉里的脂肪，也是对人体非常有益的脂肪！

做法更是非常省事儿，非常快手！

用料

清蒸鱼片的做法

买回来的鱼片，用清水冲洗一下，沥干多余的水分以后，在鱼身上均匀的撒些海盐，然后把鱼片摆在盘里

姜切丝，把姜丝铺在鱼片上

葱白切丝，铺在鱼片上

小米辣切碎，零零散散的撒在鱼片上

最后在鱼片上淋一点点香油，用保鲜膜把鱼片盖住

蒸锅里水开后，放入鱼，蒸7分钟，关火后焖8分钟

出锅后淋上美极鲜酱油或者蒸鱼豉油即可

清蒸鱼片的答疑

BASA鱼片，是啥鱼片，进口的吗？有中文名吗？ baby凡

我一直在想寂寞时常党想吃国内的清蒸鱼怎么破，楼主大大给出了好办法啊！basa鱼很嫩适合清蒸啊！谢谢楼主了，果断收藏！ Shining酱

参照这个菜谱，大家做出 27个作品

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除