今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊生姜膏做法,以下观点希望能帮助到您。

答需要食材如下：姜500g、红枣500g、红知型糖500g 。

制作过程如下：

1、把姜洗净， 不用去皮。用工具将姜磨成姜蓉， 磨好的姜蓉待用。

2、把红枣洗净，用剪刀将红枣剪碎，并去除枣核。

3、将姜蓉与红枣放进炖盅搭启猜中，加入红糖，并隔水蒸炖。

4、先快炖3个小时，再慢炖5个小时。

5、将蒸好的红糖姜枣膏趁热装入瓶中。

温馨提示：

1、煮的时候火力不能大，小火即可。

2、可以放红糖，红糖暖胃，秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖，但个人感觉红糖比较好。旁空

3、煮的最后的时候，会容易溅出来，所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间，会更容易存放。

答材料：老姜100g 、红枣12颗、红糖适量、蜂蜜适量

制作方法：

1、老姜磨成姜末，或者切很细的条状备用。

2、红枣去核，切成细条备用。

3、燃正锅中放入姜末和水煮半个小时，剩少许姜水陵孝后，捞出姜末，放入红枣皮汪悔红糖煮至粘稠。

4、煮好的红糖红枣姜膏晾凉后盛出。

5、装入瓶中，放在阴凉处保存即可。

答生姜红糖膏制作方法：

食材：老红糖1000克，生姜500克，红枣40个。

生姜红糖膏做法：

1、 将生姜洗涮干净，不去皮，把晾干水分后的姜切成小块，哗粗用搅碎机把小块放进去打成姜末，打成姜末后倒进大碗里。如果家里没有搅碎机，那就像剁饺子馅一样给剁碎就行。

2、 将红枣洗净，去核，将红枣肉放入料理机，加水打成红枣泥。

3、 将生姜泥，红枣泥，以及老红糖一起放入锅洞备中熬制，此过程不需要再添加水。

4、 熬制过程中要经常搅拌，熬大概半小时，成黏稠状后，直接装盆即可。最后用保鲜膜罩在大碗上，目的是防止蒸制姜膏时的蒸馏水进入大碗。把盛有混合物质的大碗放到大锅里蒸，等水开上汽蒸30分钟左右关火。

5、把大碗取出，去掉保鲜膜，把姜膏晾凉，放进冰箱恒温冷藏室里冷藏保存，防止变质。

用料的大致比例：

姜 1斤

红糖 5两左右

（糖的比例，可以乱颤镇根据个人的口感酌量增减；因为姜膏比较辣，而且我也比较喜欢吃甜，所以是这样的用量比例）

答1、先用适量水溶解凡士林。

2、慢慢加入姜粉(姜粉须过筛120目，才能完全溶解神扮森)，均匀搅拌。

3、80度定温熬煮4-5小时，熬煮过程中10分钟缺蔽需搅拌几下，让姜粉与凡士林融合，熬煮完成后，装到药膏分装瓶里，须完全冷却后才可上盖，如果还有余温就上盖，姜膏就不容易在游亩常温中保存，所有皮肤症状都适用。

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