最近很火的网红面做法，挑食的老公都能吃3大碗，5分钟就搞定。相信大部分人的家中都会备上几包面条，无论是挂面或者粉干之类的都算，遇到身心疲惫，或者懒得做饭的时候，大家就拿它们出来救救急，煮着吃，或者拌着吃都是蛮不错的，既省时又省力，如果做法得当，也不失为一种美味，既能快速解决温饱问题，又要好吃，想必以上这两点是大家最为关心的问题吧？

拌面好吃的关键，一是取决于面条本身是否适口，劲道和爽口是大家的两个主要基本述求，二是由料汁的调制方法来决定，各种调味料的配比，以及用量都是非常讲究的，各地都有各地独特的做法，有些人喜酸，有些人喜辣，要想制作出大部分人都喜欢的口味，确实也是一件非常不容易的事情，比如上海人唯独钟爱葱油拌面，重庆和湖南两地的人，辣椒油就是其中不可或缺的调味料。

众口难调是厨师最为苦恼的事情，简单的一碗拌面就表现得淋漓尽致，不仅调出来的凉拌汁要“对”你的口味，而且做法又要简单快捷，今天就将收藏多年的5分钟版的懒人面条的配方分享给大家，大家学习以后可以自己在家试试。

准备食材：

蒜末、香菜、葱花、盐、香醋、生抽、花椒油、辣椒油、挂面、青菜、清水

具体做法：

1.先往碗里加入蒜末，加入香菜和葱花，加适量食盐，再加入2勺香醋，半勺生抽，少许花椒油，再加点辣椒油。

2.锅里水开后下入面条煮开，再下点小青菜。

3.碗里加点面汤，把煮熟的面条放进去。

4.最后放上小青菜搅拌一下即可开吃。

5.面条这样做非常好吃过瘾，每次都能吃3大碗，喜欢就赶紧在家试试吧。

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