如果说冬天最有仪式感的食物，那一定就是火锅。相信你身边一定有很多火锅爱好者，什么潮汕火锅，老北京铜锅，川味牛油锅都不在话下。

今天给大家推荐的这款火锅，却是很多人都爱吃的部队火锅。很多人觉得部队火锅不如中国的火锅味道冲，吃起来好吃，但其实部队锅也有它自己的优势。

相对于其他火锅来说，主要的味道就在锅底，不需要很多的蘸料，而且在蔬菜的数量和种类上绝对是占优势的。

一般家庭即使吃火锅，也是肉类和海鲜类准备的比较多，但是在目前这个特殊时期，多吃蔬菜、均衡饮食的重要性就不言而喻，这个时候不妨来一锅热乎乎的部队火锅在改善口味。

汤底用了番茄酱，酸甜的口感更加开胃，更加适合小朋友。而且就算是生病了，也可以吃上一锅热乎乎的部队锅来帮助摄入营养。蔬菜和豆制品的选择可以尽自己喜欢的选择多种种类才丰富食材~甜辣开胃的口感 种类丰富的蔬菜 最后一口灵魂泡面=冬天圆满啦~

材料：

番茄酱100g，大白菜200g，小白菜100g，豆腐100g，午餐肉150g，金针菇100g，鸣门卷6片，鱼丸8个，方便面饼1个，葱花适量

步骤：

1，煮锅加水，倒入番茄酱，搅匀，中火煮到水热

2，大白菜，小白菜切段，放入汤中，依次码上豆腐，午餐肉，金针菇，鸣门卷和鱼丸，大火烧开

3，水开后，加入方便面饼和葱花，煮到面条柔软即可

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