小时候吃到的很多小甜点，现在都不是太多见了，老式炉果就是其中之一，据说是东北的特色小吃之一，家里亲戚从东北带回来，吃起来的确好好吃哦，如今想起来，还是蛮怀念那个味道呢，那就自己在家鼓捣一下老式炉果家庭版做法吧，简单易学，酥香味美，唤起多少人儿时的回忆啊。

下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧，喜欢的小伙伴们赶紧动手一起做起来吧，非常酥香可口，咬一口直掉渣，太好吃了。

【炉果】

食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）130克、玉米面100克、玉米油55克、糖35克、白芝麻20克、泡打粉1克、苏打粉1克、鸡蛋1个、黑芝麻适量

制作过程：

1、首先我们先将所需食材全部准备好。

2、将玉米油、糖混合在一起，如图所示。

3、将上述搅拌均匀后，放入一个鸡蛋，将其继续搅拌均匀。

4、将玉米面、普通面粉、泡打粉、小苏打过筛到上述搅拌均匀的蛋液中，如图所示。

5、将其拌成无干粉状态即可。

6、将熟白芝麻放入上述的面团中。

7、将其放入的白芝麻混合抓至均匀即可。

8、将面团放至保鲜袋中，用擀面杖将其擀成厚薄均匀的面片，如图所示。

9、将其切成均等小长方形，如图所示。

10、将切好的小长方形胚子，放入烤盘中，中间留出点空隙。

11、表面刷上蛋黄液（只要蛋黄，这样上色更好看）。

12、表面撒上适量黑芝麻装饰，如图所示。

13、烤箱提前进行预热，设置温度170度，时间为20分钟。

14、烤好可以出炉喽，满屋飘香哈。

15、装盘来个美美的下午茶吧。

16、再来刷一张近照，非常的酥香可口。

17、咬一口，酥酥的，满嘴留香，营养可口哦。

[小贴士]：

1、因为烤箱温度会有所不同，所以具体要熟悉自家烤箱温度来灵活操作。

2、如果没有玉米面，也可以全部用中筋面粉来操作。

3、喜欢吃甜可以适量增加糖的用量。

更多的美味家常菜谱，敬请关注高高的美食天地，让我们大家一起动手做起来吧，喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！如果您有更好的做法和创意，欢迎留言，我们一起来学习哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除