今天给大家分享一款简单的盐焗海鲜的做法，不用加一滴水，保留海鲜的原汁原味，鲜到掉眉毛！

By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】

1、虾和花甲清洗干净，放入适量的清水，放入一勺盐，让花甲把肚子里的泥沙吐出来！（中途多换几次水！）

2、生姜削皮切成丝，小葱洗净切成段备用！

3、处理好的花甲和虾捞出沥干水分备用！

4、花甲和虾放入锅中，放入适量的料酒，生姜，小葱，再放入半包盐焗粉！

5、抓拌均匀！

6、直接开大火，盖上盖子，焖煮5分钟即可！（中途可以晃动一下锅！）记得千万不要加水，这是盐焗海鲜肉质鲜美的秘诀！

7、这么简单你学会了吗？

8、成品图

9、成品图

10、成品图

11、成品图

12、成品图

13、成品图

14、成品图

15、成品图

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除