今天是我国的四大传统节日之一，端午，同时也是2019年高考的第一天，在此，菊子姐姐先祝各位朋友端午安康，吃粽子赛龙舟，系五色线，挂艾草菖蒲，吃舌尖上的传统美食，感受民族传统文化的韵味，真是非常开心，其乐融融。再祝各位高考学子们稳定发挥，沉着应战，考个好成绩，各位家长们无论孩子最终考的成绩好坏，都能够坦然看待，与孩子共同面对未来，共同成长。就像美食一样，遵循着色香味美的基本规律，在食材做法上积极创新，用更好的味道去迎接食客的口味，和美食爱好者一起成长，带给人美好的感受。

在今天这个高考恰逢端午的好日子，我们推荐的美味当然也是很有契合度的美食番茄鱼片汤，端午节有三天小长假，除了我们常规的习俗与事务，更多的是希望一家人能够在一起，聊聊家常，开开心心的，这道番茄鱼片汤就能满足家里人对于不同端午美食的需求，年年有余，红红火火。还有高考学子最注重的是补充营养，而番茄的维生素C的含量相当于西瓜的10倍，且含有丰富的胡萝卜素、维生素B族等各种维生素，所以它也被称为菜中之果，鱼自然不用说了，都是比较有营养的食材，适合高考的时候做能量午餐，考个好成绩。

食材清单：

草鱼肉 300克 / 西红柿 200克 / 胡椒粉 3克 / 糖 3克 / 姜 / 蒜 / 香菜 / 葱 / 盐 适量

生粉 一汤勺 / 纯净水 600毫升 / 食用油 30毫升 / 色拉油 10毫升 / 料酒 10毫升

【烹饪步骤】

第一步：草鱼洗净片成约硬币厚度的片

第二步：放入胡椒粉，料酒，少许盐，生粉，姜丝，淋入色拉油抓匀腌制10分钟

第三步：西红柿洗净切小块

第四步：锅里下油烧热，下蒜米炒香，放西红柿炒出红油汁

第五步：倒入纯净水煮开

第六步：下鱼片，鱼片要一片一片放下锅，煮至鱼片变色，调入盐即可出锅

第七步：后撒上葱段，香菜就可以开始享用美味啦

好吃下饭，味道飘香，营养健康的番茄鱼片汤就可以做好开吃啦，一起来品尝哦

番茄鱼片汤是菊子姐姐Cooking美味的第377道美食，番茄鱼片汤的做法并不难，但是整道菜营养丰富，香气四溢，有颜值有味道，确实是端午佳节，高考学习必备之放心美食，希望大家喜欢哟！

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