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清淡小龙虾的做法大全

清蒸小龙虾,美味又简单家常小吃,做法简单

材料准备小龙虾:1斤小米椒:2个油:少许盐:少许白糖:少许生抽:1汤勺味极鲜:1汤勺香醋:半汤勺蒜:2瓣葱:2根做法

1

不用的牙刷,轻轻的刷洗干净。

2

扯掉沙线,用剪刀修剪干净。

3

清洗干净。

4

锅里水烧开,放上小龙虾,大火蒸十分钟。

5

小米椒、葱、蒜洗净。

6

小米椒切结、蒜切粒、切葱花。

7

锅里烧少许热油。

8

净碗里装入葱花、蒜粒、小米椒结,淋上热油。

9

加入生抽、味极鲜、盐、白糖、香醋调匀。

10

蒸好的小龙虾。

11

码入盘。

12

剥壳后蘸上调味汁吃,味道太霸道了。

小贴士

小龙虾买回来用清水养一小时以上,中间多换几次水。(不吃辣的,调味汁里的小米椒可以省略)。

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