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下厨房椒盐虾

陪读妈妈必修课,烧制各种营养美味菜肴。

By 恋之海

用料富贵虾 1斤食用油 适量椒盐 1适量姜末 少许蒜末 少许小米辣 3个葱花 少许料酒 2勺糖 适量酱油 2勺做法步骤

1、富贵虾洗净沥干水分

2、锅里倒入稍微多一点的食用油,油热后放入富贵虾炸,炸至外壳变红。

3、把炸好的富贵虾往锅边靠,放入姜蒜末及小米辣在油锅里爆香,再把富贵虾翻炒均匀。

4、放入适量酱油、料酒、糖、椒盐翻炒几下,撒入适量葱花点缀,即可出锅。

5、出锅

小贴士

炸的时候小心油溅出来,可以先用锅盖盖一会。

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