小黄鱼汤是一道简单的家常菜，做法非常简单。首先将小黄鱼清洗干净，切块备用。然后在锅中加入清水，放入姜片和葱段，煮沸后放入小黄鱼，再加入适量的盐和料酒，大火煮开后转小火炖煮约15分钟即可。

黄花鱼炖汤是一道营养丰富的汤品。将黄花鱼清洗干净，切块备用。锅中加入清水，放入黄花鱼、姜片、葱段和适量的枸杞，大火煮沸后转小火炖煮约20分钟，最后加入盐调味即可。

黄鱼汤是一道美味可口的家常菜。将黄鱼洗净，切块备用。将清水倒入锅中，放入黄鱼、姜片和葱段，大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

先将鱼去除內脏特别是头腮部这个部分氨味特重。

将处理干净的鱼焯水这步也可很好去除异味，豆腐也焯水去豆腥味。

然后热锅凉油待油温五成热下大块葱姜蒜爆锅，放海鲜酱油蚝油和少许盐加入鱼略煎后加入开水和豆腐炖制即可

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