首先，将干豆腐切成小块，肉切成薄片。然后，在锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。接着加入干豆腐块翻炒，调入适量盐、生抽、料酒、糖，再加入少许水焖煮片刻，最后撒上葱花即可。

首先，将芹菜洗净切段，香干切片，肉切薄片备用。然后将锅烧热，放入适量油，加入肉片翻炒至变色。接着加入芹菜和香干继续翻炒，调入盐、生抽、料酒、糖调味，炒至芹菜变软即可出锅。

将芹菜洗净切段，豆干切片，肉切片备用。然后在锅中热油，加入肉片煸炒至变色，再加入芹菜和豆干继续翻炒，调入盐、生抽、料酒、糖调味，炒至芹菜熟透即可。

将芹菜洗净切段，香干切片，肉切片备用。然后将锅烧热，放入适量油，加入肉片翻炒至变色。接着加入芹菜和香干继续翻炒，调入盐、生抽、料酒、糖调味，炒至芹菜变软即可出锅。

将豆腐干切成小块，肉切片备用。然后在锅中热油，加入肉片煸炒至变色，再加入豆腐干继续翻炒，调入盐、生抽、料酒、糖调味，炒匀后即可出锅。

首先，将豆干切片，肉切片备用。然后在锅中热油，加入肉片煸炒至变色，再加入豆干继续翻炒，调入盐、生抽、料酒、糖调味，炒匀后即可出锅。

将香干切片，肉切片备用。然后在大锅中热油，加入肉片煸炒至变色，再加入香干继续翻炒，调入盐、生抽、料干子炒肉家常做法？

1、主料：香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。调料：油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。

2、香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用；

3、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟；

4、锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用；

5、锅内再添少许油，烧热后，下青椒、红辣椒段煸香，下香干，快速翻炒，加入少许盐和生抽，炒到香干上色；

6、一边翻炒一边沿锅边加适量的水，炒到香干润滑松软的时候，加入青蒜段，翻炒几下，将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅食

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