清补凉最早起源于广东省，据说是由广东人发明的。清补凉的主要原料有绿豆、薏米、红豆、花生、芡实等，是一道非常适合夏季消暑的甜品。

制作好吃的糖水首先要选择好原料，然后将原料清洗干净，加入适量的水煮熟，再加入适量的冰糖或白糖，最后根据个人口味添加适量的冰块即可。

清补凉是夏季喝的汤。清补凉，是一道美味可口的汉族名点，夏天清热祛湿的老火汤，常见于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料通常有绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果，但不同的店家常有其特色配料。清补凉多做成糖水，有其独特的风味。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除