By 武大帅哥儿
用料饼丝 一点卷心菜 半颗蒜 6瓣红辣椒 一个食盐 适量鸡精粉 少许生抽 少许做法步骤1、去超市买的饼丝,我买的一个人的量,所以不多。
2、蒜切片,辣椒切细丝,包菜切细丝,放置盘子里备用(我只放了蒜,还可以放葱姜,都要切小点)
3、锅预热,放入食用油,把蒜爆香。
4、加入包菜翻炒一会,这时可以加点生抽让其上色,翻炒均匀。(因为火比较大,锅有点干,所以我加了一点点水)
5、包菜翻炒后直接放入饼丝和辣椒,翻炒均匀,加入点食盐和鸡粉。
6、翻炒几下出锅。
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