最快的清热解毒下火粥有小米粥，玉米粥，另外还有银耳莲子粥，效果都是比较好的，也可以吃点绿豆汤，通常宝宝到了七个月以后，就可以吃一些这些东西。如果宝宝有上火的话，平时可以让宝宝多喝点温水。

宝宝生病时、或者胃口不好不想吃饭的时候，可以选择给宝宝喝粥。易消化不会给身体造成负担，又有营养好吸收。天冷时更是可以暖胃。

推荐几款适合孩子吃的粥：

山药胡萝卜粥

1、食材：

山药，大米，小米，胡萝卜。

2、做法：

（1）把大米和小米清洗干净。

（2）山药去皮洗净之后切成片状。

（3）将山药与大米小米一起放在锅中煮。

（4）胡萝卜去皮后捣成泥。

（5）加在锅中，所有食材一起煮，直至煮烂就可以了。

胡萝卜银鳕鱼粥

1、食材：

鳕鱼，胡萝卜，大米等。

2、做法：

（1）将鳕鱼和胡萝卜分别清洗干净，蒸熟。

（2）将蒸熟的食材捣成泥备用。

（3）大米洗干净，先浸泡一会儿，然后熬煮成粥。

（4）粥快要熬好的时候，加入胡萝卜和鳕鱼一起熬煮片刻，然后就可以了。

鸡肉末碎菜粥

1、食材：

大米粥，鸡肉，青菜。

2、做法：

（1）鸡肉切末，青菜切碎。

（2）在锅内放入少量植物油，烧热。

（3）把鸡肉末放入锅内煸炒，然后放入碎菜。

（4）炒熟后放入白米粥煮开。

11个月的宝宝稀饭里面可以加一些蔬菜或肉末来帮助营养的吸收，可以让宝宝吃一些皮蛋瘦肉粥，大米粥，小米粥，蔬菜粥等一些易吸收易消化的食物。在宝宝吃肉类时也要注意要把肉类煮熟煮烂，这样也是有利于帮助宝宝消化的，也可以让宝宝吃一些新鲜的水果。

宝宝的营养摄入对于成长发育至关重要，而粥类食物是宝宝的重要营养来源之一。本文将介绍几种适合宝宝的营养粥的做法，帮助家长们更好地为宝宝提供营养。

青菜熟地黄红枣粥，营养丰富，制作简单。可以准备好，熟地黄，青菜和红枣，当然熟地黄合同早都要清理干净，然后切成小小的碎片或是把它打成浆汁之后，放瘦肉和粥类食物当中，再继续煮三个15分钟左右，就可以新鲜出炉了。

红枣枸杞青菜粥，适合营养缺乏的宝宝。可以通过这些方面的帮助，提高营养吸收效率，改善宝宝营养不足的表现。但具体的方案是要有小宝宝来决定，如果出现便秘还可以加入少量当归或是核桃仁。

猪肝青菜粥，营养丰富，可以促进宝宝的新陈代谢吸收，减少各种便秘，或是人体过多虚弱的表现，还可以通便润肠，保障良好的营养吸收率和新陈代谢的能力。但是也应该要控制好用量，还要和其他食物相互配合。

1、青豆白菜粥材料：毛白菜，青豆，香米，盐。做法：为使熬粥更快也更加粘稠，将洗净的香米浸泡一会儿；毛白菜洗净控水切碎，青豆切碎；把青豆和香米放入锅中，加水，大火烧开转小火熬20分钟左右至大米开花米汤粘稠；加盐和青菜碎拌匀，关火，无需盖盖，才能保持菜叶鲜绿。

2、宝宝粥材料：生姜，豌豆，玉米粒，干香菇，鲜虾。做法：用温水浸泡香菇两个小时后挤掉水分切成丝，洗净玉米粒和豌豆粒；去掉鲜虾外壳，剔除背部虾线，用姜丝，糖和白胡椒粉腌制10分钟；锅中加入清水，大火烧开后放进洗净的大米，煮开后转小火熬制一个小时；放入香菇丝煮5分钟，再加入豌豆和玉米粒煮5分钟；加入姜丝和鲜虾，两分钟后关火，调入鸡精，香油，盐，拌匀即可。

3、鲜虾粥材料：大米，鲜虾（鲜活的虾才只鲜不腥），葱姜片，盐，料酒。做法：在锅中加入洗净的鲜虾，葱姜，清水，大火煮开一会儿关火；捞出虾，剥出虾仁，去掉虾线，汤用来熬粥是极好的；在煮虾的汤中加入浸泡好的大米，大火煮开转小火20分钟至大米开花汤汁浓稠；放入料酒，盐和虾仁，拌匀煮5分钟关火，盛入碗里，撒上一点芹菜碎即可。

宝宝营养粥的做法大全

　当宝宝胃口不好或者生病了的时候，总是会不想吃饭。那么，此时妈妈就可以为宝宝制作营养粥，不仅有利于吞咽，还能保证所需营养。宝宝营养粥，怎么做好吃又营养呢?我在这里为大家整理了营养师推荐的9款适合1-2岁宝宝的粥谱，各位麻麻可以跟着步骤来学习哟(因为粥的做法都比较简单，所以不用担心学不会)。

　1、鸡肉末碎菜粥

　主料：大米粥，鸡肉，青菜

　做法：在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末放入锅内煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮开。

　2、绿豆薏米粥

　主料：大米，绿豆，薏仁

　做法：薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。锅内放入清水，将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内，用大火煮至绿豆开花。再用小火煮至黏稠即可喂食。

　3、肉糜粥

　主料：猪瘦肉，大米粥

　做法：将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可。

　4、鱼粥

　主料：鱼，大米粥

　做法：洗净去内脏的`鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等，整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒。

　5、蛋花粥

　主料：鸡蛋，大米粥

　做法：将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边煮，煮沸加盐和熟油。

　6、猪肝粥

　材料：猪肝，大米粥

　做法：洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。

　7、香菇排骨粥

　主料：排骨，大米等

　做法：排骨煮去血水，洗净，加大米，清水烧开后慢炖至排骨熟透，加鲜香菇稍煮，加胡椒粉，盐，芝麻油，葱花调味。

　8、虾仁粥

　主料：虾仁，大米粥

　做法：虾仁用淀粉、酱油、蛋白腌一小会儿，把腌好的虾仁倒入粥锅，再加一点切碎的中国芹，煮开后根据口味加盐等调味即可。

　9、牛奶玉米粥

　主料：牛奶，玉米粉，大米粥

　做法：将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撇入玉米粉，用文火再煮3~5分钟，并用勺不断搅和，直至变稠。然将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀。

更多营养师食谱相关文章：

1. 月子营养粥食谱大全

2. 预防秋季感冒简易食谱

3. 懒人必知减肥早餐食谱推荐

4. 营养减肥早餐食谱大全

5. 营养减肥早餐食谱推荐

6. 营养师食谱:女性气血不足时该吃什么

7. 2017夏季养生健脾解毒食谱

8. 2017最新夏季补血益气食谱

9. 夏季养生保健食谱有哪些

10. 孕妇食谱分阶段营养调理

01

太子粥：材料有香米，黑米，绿豆，薏仁米，红小豆，荞麦，瓜子仁，冰糖；先将处冰糖，瓜子仁以外的所有材料用水浸泡半小时左右，然后一起倒入锅中煮就可以了，最后记得关火焖分钟，这样粥更粘稠。

五彩三鲜营养粥：准备食材，大米，瘦猪肉各50g，青大虾6只，青菜芯、胡萝卜各25g，鲜香菇2个，玉米粒、姜适量，枸杞、桂圆少许，盐、鸡精、油少许；白粥熬好后依次放入肉丝和姜片、胡萝卜丁、香菇丁和玉米粒、桂圆肉和枸杞、虾仁花，煮开后改小火煲15分钟，然后放点香油，青菜，盐和鸡精即可。

什锦蔬菜粥：大米，姜片，西兰花和胡萝卜切块，先将米泡30分钟，锅中加水倒入大米和姜片，待米煮开花后，加入蔬菜，等待蔬菜软后起锅即可。

香菇鸡肉粥：准备材料，姜丝，鸡肉丝，香菇片，先将米泡30分钟，然后加水煮30分钟左右加入鸡丝，香菇片，姜丝再煮20分钟，加入几滴香油熬制浓稠即可。

给宝宝煮的粥

1.米粥

适于刚开始辅以婴儿粥喂养的宝宝。将好大米或小米50克，淘洗干净后放入锅中，加水500克，浸泡1小时左右，使米粒吸水膨胀，上急火烧开后，再慢火煮熟即可。

2.蛋花粥

先将鸡蛋一个打碎，取浓米汤一碗，置于火上，将蛋倒入，边烧边搅，烧沸煮透成蛋花米汤状，再将粥一碗放入，加碎菜叶、食盐、熟油煮沸即成。或将大米加水8倍煮成粥。再将鸡蛋打碎、搅匀。倒入已煮好的粥中，并不断搅拌，直至煮沸，然后加入菜叶、调味品及植物油（如麻油）即可。

3.米粉粥

材料:主料：牛奶500克，米粉125克。

辅料：白糖、黄油、蜂蜜、水果各少许。

做法:1．将牛奶倒入一小钢精锅中，待牛奶即将煮开时放入米粉，边放边搅。把火关小，盖上锅盖，用文火煮8～10分钟后，加入白糖。

2．吃时再放入黄油、蜂蜜、水果及宝宝喜欢吃的其他食物。

4.青菜肉糜粥

原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤4杯。

做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

5.鸡肝胡萝卜粥

原料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。

制作：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。

6.蛋黄豌豆粥

材料:主料：荷兰豆100克，蛋黄1只，米50克，水约250克。

辅料：盐、香油各少许。

做法:1．将荷兰豆放进搅拌机中用点触手法打碎，或用刀切成细丝。

2．将鸡蛋煮熟去壳，取出蛋黄，压成蛋黄泥。

3．将米浸泡20分钟后，放水煮1小时，煮成半糊状，然后加入准备好的豆末和蛋黄泥。再加少许盐，淋上一点香油即可。　

1 南瓜粥

食材：南瓜50克，大米50克，白糖适量。

做法：先把大米淘洗干净，加水熬煮成粥；把南瓜洗干净切成小块后放入锅内蒸熟碾成泥，然后把南瓜泥加入到熬煮好的白米粥里，再加入少量的白糖搅拌均匀即可。

功效：口感香甜，营养全面且易消化。适合6个月以上的宝宝食用。

食材：胡萝卜1根，大米50克，少量的食盐。

做法：先把大米淘洗干净，加水熬煮成粥；把胡萝卜洗干净切成小块后放入料理机中，加适量的水打成泥；然后把胡萝卜泥加入到熬煮好的白米粥里，搅拌均匀，再加入少量的食盐，转小火煮沸即可。

功效：含有丰富的胡萝卜素，对宝宝的视力发育有好处。适合6个月以上的宝宝食用。

食材：菠菜3颗，大米50克，少量食盐。

做法：先把大米淘洗干净熬煮成粥，然后将菠菜清洗干净用开水焯熟放入搅拌机中搅拌成泥，最后将菠菜泥加入到熬煮好的白粥里搅拌均匀加入少许盐即可。

功效：菠菜含有丰富的铁元素，有补铁的作用。适合8个月以上的宝宝食用。

食材：苹果1个，小米100克，水适量。

做法：先将小米清洗干净，加入适量的水熬煮成粥晾温备用；然后将苹果清洗干净，去皮去籽切成小块，然后放入锅中隔水蒸熟捣成泥状；最后把苹果泥加入晾温的小米粥中搅拌均匀即可。

功效：有促消化，健脾胃的作用。适合10个月以上的宝宝食用。

1、蛋黄南瓜小米粥

材料：熟蛋黄1个、南瓜、小米等食材各适量。

做法：适量小米淘洗干净，放入砂锅加入适量清水大火煮沸，转小火慢熬，期间可以用汤勺搅拌，以防止糊锅;将南瓜清洗干净，去皮切成小块，放入锅中隔水蒸熟后乘出碗里，与蛋黄一同压成泥备用;待小米粥快煮好的时候，将南瓜泥及蛋黄泥一同倒入锅中搅拌均匀稍煮片刻即可食用。

2、小米蛋奶粥

材料：小米、生鸡蛋黄、配方奶等各适量。

做法：将小米淘洗干净放入锅中加入适量清水煮沸转小火慢熬，可以用勺子搅拌一会，以防止粘锅;生鸡蛋过滤掉蛋清，留蛋黄备用，待小米粥快熟时，将过滤好的蛋黄倒入锅中与小米混合搅拌均匀，最后再加入适量的配方奶即可食用。

3、小米大米粥

材料：小米和大米的比例1:1

做法：在选择大米时最好能选择颗粒饱满肥厚的，这样煮起来粘性会比较好，口感也会增加。将大米、小米一起混合淘洗干净后放入电饭锅中，加入适量清水，电饭锅调至煮粥一档，盖好锅盖让粥熬制好即可食用。

婴儿添加辅食期间，家长可以做些小米粥给宝宝吃，小米粥不但养胃健脾，还含有各种维生素、氨基酸、脂肪等营养元素，营养价值非常高，可以促进婴幼儿生长发育。添加其他的蛋黄、南瓜等食材，可以让小米粥的营养价值提升，补充婴幼儿身体所需的各种营养。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除