悠悠辽河，绿苇红滩

乘一艘小船

咪一口凤桥老酒

跟着小编一起，吃遍湿地之都吧~

头牌美食

关键词：凤桥老酒

田庄台凤桥酒厂是当下传承了传统酿酒工艺为数不多的酒厂，在盘锦市是一家保留传统工艺的酿酒厂，生产大米酒、五谷酒、槐花酒、果酒等近10个品种。

其前身是田庄台稻花香老酒厂，到今天已经有近60年历史。最近两年的经营，品牌逐步树立起来，关键是酒的品质好，深受当地百姓的认可。

关键词：水中人参

选用辽东湾泥鳅，用渔家淳朴的烹饪方法制作，一菜双味。

主要原料：

泥鳅鱼

营养功能：

泥鳅的营养价值很高，它有瘦身养颜的作用，脂肪含量低，富含钙磷铁等微量元素。

口感特色：

口味鲜香微辣

关键词：河蟹豆腐

绕阳河属感潮河段，所产野生河蟹，膏满黄多、野味十足，营养丰富等特点。

主要原料：

河蟹

营养功能：

含丰富的维生素矿物质、磷脂和钙，补钙等功效。

口感特色：

味道鲜美、细嫩

关键词：清蒸鲅鱼

盘锦当地渔民在打鱼过程中用最简单的办法制作鲅鱼，留住了鱼本身的鲜味。

主要原料：

鲅鱼

营养功能：

鲅鱼富含蛋白质、维生素A，矿物质等。

口感特色：

滑嫩可口

关键词：卤味四绝

以本地四样海产品卤制而成，肉质嫩，卤的技艺更大的保留了它们的鲜味，生态。

主要原料：

河蟹、毛蚶子、青虾、海螺。

营养功能：

河蟹含有丰富的蛋白质和维生素，青虾含有钙和磷等容易消化。

口感特色：

肉质鲜嫩、原汁原味

关键词：文蛤手撕茄子

是盘锦特产天下第一鲜—文蛤和茄子的完善搭配，营养健康。

主要原料：

文蛤、茄子

营养功能：

钙质含量高，并含有丰富的维生素和蛋白质，营养价值高。

口感特色：

味道鲜美

关键词：渔家黑豆腐

最畅销菜品之一，营养健康的首选。

主要原料：

上等黑豆、黑芝麻

营养功能：

蛋白质含量极高，并含有丰富的人体必需的8种氨基酸，显著的增强活力和精力的功效。

口感特色：

滑嫩兼香

关键词：盘锦一网鲜

出自盘锦辽河口两河水，渔民的传统做法，各种海货汇到一锅炖制而成，味道鲜美。寓意丰收、祥和。

主要原料：

鲁扎子鱼、海黑鱼、海虾、八爪鱼、花盖蟹、文蛤

营养功能：

其丰富的蛋白质、低胆固醇, 与肉类相比对人的营养和健康更为优越。

口感特色：

原生态滋味、鲜香浓郁

关键词：冲浪文蛤

文蛤盛产于辽东湾近海滩涂，是盘锦特产之一，以蛤蜊港的文蛤最有名。

主要原料：

文蛤

营养功能：

文蛤的钙质含量尤为突出，其中含有的牛磺酸，可以帮助胆汁的合成，有助于胆固醇代谢。

口感特色：

味道鲜美

关键词：蛤肉水馅包

成为盘锦“最具特色”主食代表之一。

主要原料：

盘锦文蛤、盘锦有机猪肉

营养功能：

含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪，碳水化合物。

口感特色：

汤汁鲜美、口味浓郁

关键词：稻家私享

登上央视CCTV9《致富经》栏目、央视《稻米之路》，多次在大赛中获奖。

主要原料：

盘锦大米、盘锦弱碱水

营养功能：

含有丰富的蛋白质，人体所需的微量元素。

口感特色：

糯而不粘、口感柔软、味道清新

来源:盘锦旅游

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