提到广东,最出名的就是早茶啦
作为最传统的粤式茶点
不论是卖相,还是味道
都非常的有特色~
每逢周末或假日
广东人便扶老携幼,或约上三五知己
齐聚茶楼享受早茶时光
生意人把茶楼当作商谈重地
普通人则在此偷得浮生半日闲~
今天小编就要为大家推荐一些
深圳口味不错的早茶店~
利宝阁
在香港开了20多年的粤菜餐厅
有早茶、烧味、粤菜
由23年经验的香港粤菜大厨亲自操刀
菜品和服务都比较稳定
招牌的晶莹鲜虾饺
皮薄馅厚,满满的一只虾饺里面
塞满了肉质饱满的虾肉
蒸制的时间刚刚好,一口咬下去
都是海的味道~
环境优雅,菜色精致
适合周末一家人出来聚餐
也适合朋友和闺蜜的小聚
利苑酒家
作为米其林一星的利苑酒家
出品当然是不同寻常的~
虽然价格普遍偏高
但是有很多的茶点都值得一试
招牌的黑松露小笼包
精致的竹笼配上拿捏到好处的小笼包
一口下去里面是肉汁外溢的馅料
加入了黑松露的内馅又有不一样的鲜味
不同于经典茶点的叉烧包
利苑用酥皮的方式把这种吃法
又有了不一样的诠释
脆软的酥皮配上鲜甜的叉烧肉
成为了不少食客的必点菜式~
点都德
作为老广州知名的点都德茶楼
1933年至今,已经有84年的历史了
经典的粤式茶楼装修是他们家的特色
在这里能吃到非物质文化遗产的点心
花旗参鸡汤、四色虾饺、蜜汁叉烧包
经典的金沙红米肠是这里的头牌
色泽艳丽,内陷裹着酥脆的面皮
加上新鲜的虾仁
配上店家特制的酱汁,可以说是一绝了
作为一家有悠久历史的老西关茶点
像经典的皮蛋瘦肉粥,配上油条和胡椒粉
粥底熬制的晶莹通透
配上皮蛋和瘦肉,让人一早就有精神
繁楼
都说“食在广州,味在西关”
繁楼的装修就像把你带回了那个年代
五彩缤纷的满洲窗
处处都是岭南的味道
茶点的四大天王
鲍汁凤爪,蒸排骨,蒸虾饺,烧麦王
在早茶的餐桌上是必不可少的~
蒸制的酥香软糯的凤爪
轻轻一撕就是满满的胶原蛋白
这样的做法不仅口感鲜甜
也让人吃得停不下来
芬园酒楼
在四星级酒店有一家面积2000平方米的
传统潮汕茶点酒店
而且还有正宗的广式粤菜
装修简约又有格调的感觉
不仅温馨,而且很干净雅致
除了正宗的粤式茶点
这里最出名的就是传统的潮汕茶点了
从鼠壳粿,煎茨仔卷
各种美味的传统点心
一定让你回味无穷
点心超过70种选择
不管是粤菜还是点心
都能在这里得到满足
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