杏仁奶的做法主要为：

1、甜杏仁和糯米分别用清水浸泡3-4小时。

2、然后将杏仁剥皮，把剥皮的杏仁和糯米、清水加入搅拌机内打成米桨，把打好的米桨过滤到煮锅中。

3、加入白糖，倒入牛奶用中小火边煮边搅拌至煮开就可以了。

杏仁露可以直接饮用，也可以混合其他饮品饮用，还可以做成冻状食品。一般来说，杏仁露在食用方面，老少皆宜，每天1杯，大约200毫升为宜。冬季的话，最好加热饮用，还能祛寒。但有些杏仁露含有的糖分比较多，所以糖尿病患者要注意少饮用杏仁露，切忌一次饮用过量。

杏仁露具有润肺止咳、调节血脂、防止动脉硬化、降低人体内胆固醇的含量、 调节非特异性免疫功能等功效，还能有效预防和降低心脏病和很多慢性病的发病危险。此外，杏仁露还有美容养颜的功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。如果大家喜欢吃也可以自己动手尝试一下。

杏仁露怎么做好喝，杏仁露的做法用豆浆机

市面上的杏仁露成品价格越来越贵，有些消费者喜欢上了自己做早餐，一起床就用一杯暖暖的杏仁露把自己唤醒，那么杏仁露怎么做才好喝，杏仁露的做法用豆浆机是怎么做的呢？下面我们就一起来了解看看。

杏仁露的原料是杏仁和牛奶，这两样东西都是特别有营养的，尤其是杏仁，营养价值很高。用这两种东西做成的杏仁露，含有丰富的蛋白质、18种氨基酸和多种维生素，还有钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质，具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节非提特异免疫功能等功效。

杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成分。不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁露还有美容功效，能促进皮肤红润光洁。

用豆浆机制作杏仁露的做法：

1、准备材料一些甜杏仁、糯米和清水，适量的冰糖。

2、将杏仁和糯米冲洗一下，糯米用清水泡软。

3、将泡发好的糯米和甜杏仁一起放入豆浆机中。加入1200ml清水，用豆浆机将食材搅打成杏仁露。

4、杏仁露打好后，用过滤网过筛一遍。这样新的杏仁露就制作出来了。

大家在家里都可以动手试试哦。

破壁机杏仁露的做法

在我们的生活中杏仁露还是具有很高的食用价值，可以单独喝，也能作一些美食的配料，而且冬季将杏仁露加热食用口感更佳，还可以起到驱寒保暖的作用。有一些商家做的杏仁露非常好吃，小孩子很喜欢，但是宝妈不放心，想动手自己做一做，本文为大家介绍一下破壁机杏仁露的做法，一起看看吧！

破壁机杏仁露的做法：

1、用料：60克南杏仁、10克左右大米、400克清水、1-2块老冰糖（喜欢喝甜的可以多准备几块）、纯牛奶。

2、先将南杏仁用水浸泡三四个小时，浸泡充分之后用手一搓杏仁皮和肉会分离，其实可以直接购买光杏仁，浸泡后即可用了。

3、大米淘干净待用，然后将淘干净的大米、处理好的杏仁加适量水放入破壁机里，选择启动。

4、加热容易糊底，一般在破壁机工作20分钟左右再加入糖会更好，注意牛奶也不适合过度加热，这时候加上也比较合适。

总之，营养无添加的破壁机杏仁露做法简单，想喝的朋友动手吧，按照步骤进行就可以。但是杏仁露不适合大量饮用，含糖分高的杏仁露更不适合糖尿病人喝。

自制杏仁露的做法窍门

逢年过节时人们会经常会购买一些饮料回家，罐装杏仁露是不少小孩子的最爱，但是外面外面买的杏仁露味道很甜，而且有不少添加剂，小孩子喝多了并不好，其实宝妈们有时间可以自己在家做，做法十分简单，下面为大家简单介绍一下自制杏仁露的做法窍门。

自制杏仁露的做法：

1、材料主要准备杏仁和大米，杏仁和大米比例可以按4:1进行，这个不精确也不会有太大影响，可以用米杯量，满杯杏仁准备1/4杯的大米，在这里还要注意的是杏仁要买南杏。

2、给杏仁脱皮，因为杏仁皮是苦的，不脱皮会影响口感。杏仁脱皮有一个小窍门，先将水烧开，然后加入到杏仁中浸泡5-10分钟，杏仁皮在开水作用下很容易与杏仁脱离，等到水温降下去用手挤一挤就能轻易低将杏仁脱皮而出。

3、脱皮的杏仁和大米洗净后用水浸泡几个小时，大米软化很多再加入搅拌机搅拌，这样做能够避免杏仁渣多。如果赶时间，可以直接加适量水将杏仁和米煮半熟，同样有软化效果。

4、泡软的大米、杏仁加入搅拌机中，再加入适量水充分搅拌。

5、最后将搅拌好的杏仁露隔水炖煮一两个小时，注意不能直接加热，不然会比较浓稠，容易糊底。

6、炖完后有残渣还可以再过下筛，最后加入适量白砂糖就可以吃了。

总之，自制杏仁露掌握做法窍门也能做到顺滑无渣，而且制成过程中需要用到的材料也不多，但要准备搅拌机或是破壁机之类。花生杏仁露做法

炎热的夏天到了，你是不是还在喝那些含碳酸，添加剂之类的饮料呢？别喝了，让我教你一个解暑的营养的口感又好的花生杏仁露吧！花生又称为“长生果”含有大量不饱和脂肪酸，蛋白质，具有润肺化痰、补脾和胃的作用，杏仁则含有大量的蛋白质、脂肪油等多种营养物质，润肠通便是杏仁的作用之一，也是很受大家喜欢的坚果食品。二者合二为一更能很好的吸收消化，并且还有美容养颜、降血脂之多种功效的！

食材

花生50g南杏仁100g纯牛奶100ml糯米15g

冰糖适量

步骤

1.糯米15g，（加糯米能使杏仁露更滑增加浓稠度）

2.花生米50g，（喜欢花生味浓一点可以与杏仁配方调转，就是花生100克，南杏仁50克）

3.南杏仁100g,（市场上卖的南杏仁2两才5块钱，超市卖贵一点，还有用巴坦木那种大杏仁没这个功效喔~）

4.糯米提前用水泡好，至少泡一两个小时

5.南杏仁也提前泡2个小时以上，剥去外皮

6.花生和杏仁放烤箱焙熟，150度左右烤5-10分钟，注意温度不要太高，容易烤糊.用锅小火炒熟也行，炒比较费功夫。（也可以将花生杏仁泡水后直接放豆浆机打，只是烤过会香一点）

7.花生去掉红衣，（也可不去）

8.把花生，南杏仁，糯米倒入豆浆机。加适量滚开水，这样豆浆机工作完成时间快一点

9.倒入100毫升纯奶，（水的量不要超过豆浆机水位线，不然容易溢出）

10.按“健体豆浆”等它自动完成，搅拌好后，加入适量冰糖

11.再用密点的筛子过滤，口感会更柔滑，不过滤的口感会很粗的

一款具有安神补脑、醒脑，还能润肺的营养饮品，心动不如行动，家里有老人小孩的都动起手来吧！提示一下，花生可以炒热，炒到一定的温度就会掉皮，或者放凉后用手搓一下皮也会掉的。花生和杏仁用小火炒香之后，做出来的会让大多数人更喜欢一点，因为会更香浓一些的，会减少杏仁的怪味，让口感更好！做完之后，也可以放冰箱里面保鲜，冷藏之后口感更佳！

一、香浓可口的黄豆浆，经典配方！

食材配比：黄豆70g，水1200毫升.

做法：先把黄豆浸泡6小时候以上，然后倒入豆浆机，加入清水，按下启动键即可。

二、花生红枣豆奶

食材配比：黄豆50g、花生40g、红枣8-10颗、牛奶200-300ml、水注至1100ml豆浆机水位线处；

做法：黄豆泡一晚，花生、红枣弄碎一些，所有食材备好后，一起放入豆浆机中，加入牛奶和水，按下五谷豆浆键即可。

三、红枣米润豆浆（非常好喝！浓稠又丝滑））

食材配比：黄豆30克，糯米50克，去核红枣10个，纯净水1000毫升；

做法：黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机（最晚泡一晚上，口感会更好），然后倒入清水，按“米润豆浆”键即可。

四、健脾滋补的五豆红枣豆浆

食材配比：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10?克、清水适量；

做法：除了红枣外其他食材浸泡至少6小时以上，加入适量清水，接通电源十几分钟就搞定啦。

五、养颜芝麻黑豆浆

食材配比：黑豆 50克，核桃 6个，红枣 9颗，黑芝麻 30克，水 1000毫升

做法：黑豆浸泡至少4小时，与其他食材一同倒入豆浆机内，倒入清水，启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。

六、红枣枸杞豆浆

食材配比：黄豆70g、红枣15颗、干桂圆8颗、枸杞1小把、水1100ml左右；

做法：黄豆泡一晚上，与去核红枣、桂圆、枸杞一同倒入豆浆机内，倒入清水，启动豆浆程序即可。

七、花生豆浆

食材配比：花生30g、黄豆40g、清水1200毫升。

做法：黄豆花生浸泡至少6小时，倒入都煎机内，倒入清水，启动豆浆机程序，10分钟即可。

八、五色消暑豆浆

食材配比：绿豆30g，赤小豆30g，黄豆30g，薏米10g，燕麦片10g

做法：绿豆、赤小豆、黄豆浸泡一晚上，然后把所有备好的食材倒入豆浆机，加上不超过水线的适当清水，按下五谷键即可。

九、核桃杏仁露

食材配比：核桃仁50g、杏仁50g、清水适量、蜂蜜适量；

做法：核桃杏仁洗净后，倒入豆浆机，加入适量清水，选择干豆即可，做好后加入适量蜂蜜就可以开喝啦。

十、百合莲子绿豆浆

食材配比：干绿豆1/2杯，百合干1/3杯，莲子5枚。

做啊：绿豆提前泡好，百合和莲子用热水泡软，倒入豆浆机，加水至上下水位间，按“五谷豆浆”键，十分钟就好了。

十一、栗子燕麦豆浆

食材配比：黄豆60g、栗子50g、燕麦20g、水800ml；

做法：黄豆提前泡一晚上，再和掰碎的栗子、燕麦一起倒入豆浆机，加入清水，启动五谷键即可。

十二、红枣莲子浆

食材配比：红枣（去核）1/3杯、莲子肉1/3杯、黄豆一杯、白糖一杯、清水适量。

制法：黄豆提前泡一晚上，莲子肉泡软，与其他食材一并倒入豆浆机内，加入清水，启动豆浆机即可。

十三、红豆薏米豆浆

食材配比：红豆半量杯、薏米半量杯、清水1200毫升；

做法：红豆薏米洗净后泡一晚上，倒入豆浆机，加入清水，开倍浓五谷功能即可。

十四、果仁芝麻豆浆（促进代谢 润肠通便）

食材：黄豆一杯、白芝麻适量、松子适量、瓜子仁适量、燕麦片

做法：黄豆提前泡一晚上，与其他食材一起倒入豆浆机、加适量清水。按下启动键即可。

十五、枸杞核桃豆浆

食材配比：黄豆50克，核桃25克，枸杞5克，纯净水1000毫升

做法：所有食材备好后倒入豆浆机（最好浸泡6小时以上），加入清水，按下“富纤豆浆”即可。

十六、干姜红枣豆浆（安神补齐，活血抗衰）

食材：黄豆、红枣、干姜、大米、燕麦片；

做法：黄豆提前泡一晚上，所有食材洗净后一同倒入豆浆机，按下启动键即可。

十七、益智豆浆

食材配比：黄豆55克、核桃仁 10克、熟黑芝麻 5克、水 1200毫升；

做法：黄豆提前浸泡一晚，与其他器材倒入豆浆机，加入清水，启动机器即可。

十八、南瓜豆浆（活血护眼明目）

食材配比：南瓜1/3杯子、黄豆半杯、水适量、糖适量；

做法：黄豆提前泡一晚，南瓜洗净去皮切丁，然后一同放入豆浆机，加入足量的水（水的分量按各人喜好添加），选择五谷豆浆/湿豆/干豆豆浆功能。

十九、解暑败火的绿豆豆浆

食材配比：绿豆70克、纯净水1000克、白糖适量（我不加糖）

做法：绿豆提前泡一晚上，倒入豆浆机桶里，加入清水，开启五谷豆浆功能即可。

二十、黑豆红枣豆浆 （对头发有好处）

食材做法：黑豆 80g 、红枣 25g，黑豆提前泡一晚上，和红枣一块倒入豆浆机，加上适量清水，按下启动键即可。

二十一、紫薯豆浆（浓浓的紫薯味超赞）

食材做法：紫薯140g 、黄豆 60g（提前泡一晚上），一块倒入豆浆机，加入适量清水，按下启动键即可。

二十二、百合莲子豆浆

食材配比：百合 1/3杯、黄 1/2杯、莲子10颗、水 1200毫升；

做法：所有食材提前泡一晚上，倒入豆浆机，加入清水，启动打浆功能即可。

二十三、核桃花生牛奶

食材配比：生核桃 6个、花生一小把、鲜牛奶4袋；

做法：将牛奶、花生、掰小块的核桃仁放入豆浆机中，正好到最低水位线处。按倍浓豆浆键即可。

二十四、黑米薏仁豆浆

食材配比：黑米 25克、薏仁 25克、水 1000克；

做法：食材提前泡好，倒入豆浆机，加水，选取干豆豆浆功能，点开始键，等待豆浆即可。

二十五、莲子山药豆浆（健脾养胃）

食材配比：黄豆50g、莲子20g（新鲜）、鲜山药30g、清水800毫升、白砂糖适量；

做法：黄豆提前泡好，莲子去芯，山药去皮切粒。所有食材一同倒入豆浆机，加入清水，选择豆浆功能，启动。

二十六、润肤田园豆浆

食材配比：干黄豆50g、胡萝卜一根150g、新鲜玉米粒50g、铁棍山药50g、糖适量；

做法：黄豆提前浸泡一晚上，山药、胡萝卜洗净去皮，切小块，新鲜玉米取玉米粒，然后将所有食材一起放入豆浆机中，加水至豆浆机刻度线1100ml处。按下功能键即可。

二十七、花生红枣补血豆浆

食材配比：黄豆60克、花生20克、红枣8颗、小米20克、冰糖15克、水900-1000克；

做法：所有食材洗净后，黄豆浸泡一晚上，然后一同倒入豆浆机，加水，选择五谷豆浆至提示豆浆做好即可。

二十八、好看又好喝的胡萝卜奶昔

食材配比：胡萝卜1根、纯牛奶250克；

做法：胡萝卜切片上锅蒸熟，然后与牛奶一同倒入豆浆机，选择浓豆原磨按“启动”键即可。

二十九、冰糖雪梨豆浆

食材配比：干黄豆70克、雪梨1个、冰糖20克，水适量；

做法：黄豆提前浸泡一晚上，雪梨去皮去核，切小块，和其他食材一同倒入豆浆机，加入水至最高线下，选择干豆模式即可。

三十、长寿豆浆

原料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米，比例为1:1：1：1：1

做法：所有食材混在一起，倒入豆浆机，加入清水，提前泡一晚上，然后启动豆浆功能键即可。

五谷杂粮用豆浆机可以做的，做法如下：

首先需要挑选好的五谷杂粮，必须是新鲜的。把豆浆机清洗一下，然后沥干水。

2.把杂粮先清洗一下，要先清洗干净的，洗2-3遍即可。

3.把五谷杂粮倒入豆浆机内，倒入适量的水，然后盖上盖子。

4.插上电源，然后按下豆浆机上面的八宝粥，点击开始。

5.差不多煮20分钟，指示灯亮了，豆浆机停止工作。拔掉电源，盛起开始饮用。

扩展资料：

五谷杂粮煮之前，可以用水浸泡一下。

紫黑色的糊可能是放了芝麻，颜色比较黑，而且有营养。

五谷杂粮用豆浆机做，水和粗粮配比要刚好，水太多太少都不行。

注：五谷杂粮用豆浆机做也可以，可以使用豆浆机上的八宝粥按键来操作。五谷杂粮要先浸泡一下，洗干净再开始。水的配比要刚好，一般煮20分钟即可。

『黄豆豆浆』

[用料]黄豆70克、水1200毫升

[制法]

1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；

2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。

[功效]滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。

『五豆豆浆』

[用料]黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

[制法]

1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；

2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。

[功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

『五豆·红枣豆浆』

[用料]黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。

[制法]

1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；

2、将红枣洗净去核；

3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。

[功效]降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

『枸杞豆浆』

[用料]黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

[制法]

1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；

2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。

[功效]滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

『红枣枸杞豆浆』

[用料]黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升

[制法]

1、将黄豆浸泡6—16小时；

2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；

3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。

[功效]补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

『红枣莲子浆』

[用料]红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

[制法]

1、将黄豆浸泡6—16小时；

2、将莲子肉泡至发软；

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

[功效]滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

『花生豆浆』

[用料]花生30克、黄豆40克、水1200毫升

[制法]

1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；

2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

[功效]补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

『黑豆芝麻浆』

[用料]黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量

[制法]

1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；

2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。

[功效]乌发养颜、解表清热、滋养健体。

『百合莲子浆』

[用料]百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。

[制法]

1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；

2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；

3、将绿豆浸泡6-16小时；

4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。

[功效]清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。

[注]网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。

解暑降火类

『绿豆浆』

[用料]绿豆80克、白糖50克、清水适量。

[制法]

1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。

2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

[功效]清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

[注]进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。

『消暑二豆饮』

[用料]黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。

[制法]

1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。

[功效]消暑止渴、清热败火。

『二豆蜜浆』

[用料]红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。

[制法]

1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的红豆、绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。

[功效]清热利水、健脾润肺、清热解毒。

[注]网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。

『“三加一”健康豆浆』

[用料]青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。

[制法]

1、将三豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。

[功效]清热解暑。

『红枣绿豆豆浆』

[用料]红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。

[制法]

1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；

2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；

3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。

[功效]补气提神，消暑凉血。

『蜂蜜豆浆』

[用料]黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。

[制法]

1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内放足清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。

[功效]滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。

健脑益智类

『益智豆浆』

[用料]黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。

[制法]

1、将黄豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

[功效]益智健脑。

『核桃杏仁露』

[用料]杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。

[制法]

1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。

2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。

[功效]养颜益智。

『花生乳』

[用料]花生60克、清水适量。

[制法] 1、将花生浸泡6-12小时，备用。

2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中，将水装入杯体，启动机器，十几分钟后豆浆即成。

[功效]补脑、健身、益智。

消暑冷饮

[香蕉奶昔]

用料：香蕉100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；白糖适量。

制法：香蕉去皮洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），启动“粉碎或搅拌”键数次后，放入冰淇淋，即可。

注：放入冰箱内冰冻后效果会更好。

特点：香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素。

[草莓奶昔]

用料：草莓100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；白糖适量。

制法：将草莓洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），启动“粉碎或搅拌”键数次后，放入冰淇淋，即可。

注：放入冰箱内冰冻后效果会更好。

特点：色泽红润，口感冰爽，夏日食用，可解暑润肺。

[香橙苹果什饮]

用料：橙子50克苹果100克；鲜奶1升（1000毫升）蜂蜜若干；

制法：将香橙，苹果洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），蜂蜜若干，启动“粉碎或搅拌”键数次后，即可。

注：放入冰箱内冰冻后效果会更好。

特点：酸甜绵软，口感细滑。

[蜜桃鲜蛋液]

用料：牛奶1升（1000毫升）鸡蛋2只，新鲜或罐装蜜桃2个 蜜桃冰淇淋适量。

制法：将鸡蛋打碎，新鲜洗净，或罐装蜜桃切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入牛奶1升（1000毫升），启动“粉碎或搅拌”键数次后，放入冰淇淋即可饮用。

注：用同样的制法，可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋，制美味饮料。

特点：营养丰富，最适合早餐饮用。

[消暑酸奶]

用料：绿豆50，香蕉50克；酸奶1升（1000毫升）白糖适量。

制法：将绿豆浸泡（6-16）小时备用，将泡好的绿豆，洗净香蕉切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入酸奶1升（1000毫升），启动“粉碎或搅拌”键数次后，放入糖即可。

注：放入冰箱内冰冻后效果会更好。

特点：营养丰富、口感好，可解渴降温，是夏日最好的饮品。

营养食物纤维

〔小豆腐〕

用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等

做法：用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下，打入鸡蛋，继续翻炒三五分钟，加入盐、味精等调味品即可。

作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。

〔豆渣丸子〕

用料：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量

做法：将瘦肉和青菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。

作用：营养丰富全面，适于补虚。

〔豆渣蛋饼〕

用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量

做法：

1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。

2、将少许食油倒入炒勺内，待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中，摊平四五分钟后即可食用。

特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的 儿童和老人食用。

〔五豆窝头〕

用料：五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许

做法：将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即可。

特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，中老年人经常食用对保健养生大有益处。

豆沫菜

材料:豆渣,小白菜或者菠菜,少量豆浆

做法:把剩的豆渣，最好还有点豆浆放锅里煮开备用。

用小白菜或菠菜放开水里炒一遍，捞出后切碎。切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的锅里煮开。放点盐和味精就可以出锅了。

这个菜老家叫豆沫菜。要是配上老虎菜和馒头吃，那叫一个香呀。大家不妨试试看

豆渣糕

材料：江米面120克，芸豆50克，豆馅150克。

作法：芸豆煮烂，捣碎。江米面加水调匀，一半铺于笼屉上，上面摊豆馅，另一半江米面铺于豆馅上，最上层撒上碎豆渣，蒸熟。

豆浆机食谱大全

一、黄豆浆可以补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁，是日常健康饮品。

材料料：黄豆85克，杏仁5颗，水1.3升（容量可随意增减），糖适量

做法：

1、把黄豆用水浸泡3小时，加杏仁、水放到豆浆机里，开机把豆带水打碎；

2、把打好的豆水倒入盆中继续泡大约3小时，这样做出来的豆浆很浓，味道道极佳；

3、用过滤网过滤。豆浆热开加入糖即可饮用；放凉后放冰箱可以保存约1周。

4、豆渣的纤维对身体很有好处，可以把豆渣冻起来，蒸馒头的时候，解冻后加到面里，把细粮变成粗粮。

二、豆腐脑香滑可口，且可根据个人喜好做成甜、咸、辣等风味，是健康美味的食品。

材料：黄豆85克，水1升，腌制黄豆10g，榨菜少许，香菜少许，盐少许，凝固剂少量；

1、制豆浆：黄豆浸泡3-4小时后加水放入豆浆机按照豆浆机说明书制成热豆浆；

2、将适量石膏或内酯用少量水调开（凝固剂可买现成的，包装上会有用量说明）放入装豆腐脑的容器内，放少许盐，将煮好的豆浆趁热冲入，如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分，冲完后马上用勺搅动几下（不能搅太多太快）。

3、将装有混合好凝固剂的豆浆容器盖好，静置5—10分钟，即成鲜嫩可口的豆腐脑。

4、用烧开少许水，放入榨菜，熄火再放入豆腐脑即成。

三、芝麻黑豆浆可以乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1.3升

做法：

1、将花生、黑豆浸泡浸泡3小时，加黑芝麻、水放到豆浆机里，开机打碎；

2、把打好的再倒入盆中继续泡大约3小时，这样做出来的豆浆很浓，味道道极佳；

3、用过滤网过滤。豆浆热开加入糖即可饮用；放凉后放冰箱可以保存约1周。

四、红枣莲子浆有滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒得功效

用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

做法:

1、将黄豆浸泡12小时；将莲子肉泡至发软；

2、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

五、核桃杏仁露有养颜益智功效

用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。

做法:

1、将杏仁、核桃装入豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水。

2、启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。

六、豆浆冰糖米粥

1、用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1.3升

2、制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

3、归经：入肝、肺

4、功效：养颜润肺，盒肺气

七、芝麻蜂蜜豆浆

1、用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1.3升

2、制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成

3、归经：入脾、肺

4、功效：养颜润肤、乌发养发

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