肉苁蓉20克，虫草20克，虾米20克，大米100克，香油适量，葱花适量，胡椒粉适量，姜丝适量

做法

1大米洗净浸泡;虾米肉苁蓉、虫草放入纱布袋中扎紧。

2锅中放入适量清水烧开，放入纱布袋，煎煮熬汁。

3锅注清水、兑入汤汁，放入大米熬煮，再放入虾米、姜丝煮至成粥，加入香油、葱花、胡椒粉调味即可。

功效与作用

苁蓉具有补肾益精、润肠通便的功效，常用于治疗男子阳痿、女子不孕、带下、血崩、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等症。虫草具有补脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。虾米具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有补中益气、补肾益精、滋阴壮阳、润肠通便的功效。这样的食疗方法可以有补肾的作用，可以有止咳化痰的作用，还可以提高体质的作用，还可以养血滋补肾脏，对于提高体质有好处，同时也可以促进新陈代谢的哦，对于促进食欲有好处，还很容易消化。

鲜味杂粥：专家介绍杂粥中含有海带、大米、小米、小白菜、燕麦、西红柿，其中海带含有丰富的碳水化合物和钙，是宝宝们不可缺少的营养，而且还含有碘，宝宝的智力发育、体格成长都离不开。鲜味杂粥的做法也很简单，主要是煮熟切碎海带和小白菜，然后大米、小米、燕麦煮成粥，在加入切碎的材料，煮开锅就可以了。宝宝餐之一干贝虾米粥怎么做如何做好吃

－ 准备食材 －

小米 一小把

米 适量

虾米粉 约米的1/4

干贝 两三颗

盐 适量

耗油 1/4匙

油 三五滴

－ 步骤 －

1.虾粉：提前取虾米洗净晒干磨粉备用。

2.准备好食材。并把米、小米洗净放炖锅依宝宝喜好加水。喜欢吃稀一点的就多加水，喜欢吃稠一点的水可以适量少放一点。

3.放食材和调料。把虾米粉和干贝放进炖锅，放入调料：三五滴油，1/4匙耗油，少许盐。由于虾米本身就有咸味，所以盐要尽量少放。

4.调整好炖锅温度开始煮。煮至米饭烂透为止。

－ 小贴士 －

这道粥适合周岁以后的宝宝食用。周岁以内的宝宝如果要食用就去除掉干贝。毕竟还小的宝宝对干贝的消化能力还是不足的。如果宝宝对海鲜有过敏现象则不适合食用这款粥。干贝：富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种矿物质，对宝宝的生长发育具有促进作用。虾米：蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有磷、钙、镁等矿物质以及维生素A等，且肉质松软易消化。小米：富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及丰富的维生素。具有止呕止泻的功效。

菜谱简介

宝宝的健康生长离不开体内的各种微量元素，钙和锌是比不可少的。怎样给宝宝补充钙充锌？最好的途径就是给宝宝制作可口的菜肴，让宝宝在饮食中摄入。

材料

主料：虾米，花蛤蜊（新鲜的最好），鸡蛋2个，葱花。

辅料：黄酒、盐、葱适量

做法

1、虾米洗净切碎，有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥。

2、花蛤洗净，用开水烫后使花蛤壳打开。

3、鸡蛋磕入碗中，打散，加少许盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可。

白菜虾皮粥

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许

做法：

1、用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎。

2、鸡蛋打散炒熟，小白菜洗净略烫一下，也切得极碎。等白米粥熬好后，放入虾皮、碎菜、鸡蛋，再略煮2分钟即可。

小贴士：虾皮粥富含营养，能给宝宝补充成长所需的钙元素，促进宝宝的骨骼发育。

虾皮粥

材料：大米120g、干虾皮20g、鸡蛋2个

做法：

1、虾皮浸泡，洗净，大米提前浸泡半小时。

2、不粘锅烧热，倒入虾皮，干炒，炒干炒香。

3、水烧开后加入大米，煮开后转小火，煮开花后加入虾皮。最后加蛋液煮沸即可。

西兰花虾皮粥

原料：粳米、虾米、西兰花

做法：

1、将虾米用温水浸泡30分钟，粳米洗干净一并放入沙锅内，加入清水。西兰花洗净切末。

2、先用武火煮沸，加入西兰花，再用文火煎熬，以米烂汤稠为度。

肉末虾皮粥

材料：瘦猪肉、虾皮、大米、冬菇、白菜、盐、葱花

做法：

1、将米淘净，瘦猪肉，虾皮，白菜，冬菇(用水泡过后)切碎。

2、将油倒入锅中烧热，放入肉末翻炒后，再放入虾皮，冬菇，白菜，葱花炒匀。

3、将适量清水和大米倒入锅中，煮沸后加入翻炒后的材料，熬煮片刻后加盐调味即可食用。

小贴士：提高免疫力，强力补钙，防止感冒，增加维生素。适合10个月以上的宝宝。

燕麦虾皮粥

原料：燕麦、虾皮、大米、鸡蛋

做法：

1、将米淘净，往锅中加入燕麦和适量清水，熬煮成粥。

2、将鸡蛋搅打匀净，与虾皮一起放入锅中，边煮边搅拌。煮沸后即可食用。

小贴士：健脑益智，促进记忆力，保持营养均衡，促进消化，维护免疫系统。适合10个月以上的宝宝。

主料

核桃油3-5m?l

宝宝虾米蛋黄黄瓜粥的做法步骤

1.?蛋壳分离，黄瓜切碎，小宝宝吃的话可以再切小一点，不行就打成泥，虾米我们也是打的泥

2.?煮熟虾米，到点核桃油。鸡蛋黄倒入黄瓜一步步放。

3.?虾米是我们这边的湖虾。鸡蛋自家

小贴士

宝宝没有长牙建议虾米煮的不要太老，黄瓜硬可以打成泥，小宝宝吃的先少吃点，蛋黄和鱼虾可能过敏。。不要煮太多，我认为宝宝吃的我不喜欢剩下来的再放冰箱。

做法：

1、虾皮浸泡，洗净，大米提前浸泡半小时。

2、不粘锅烧热，倒入虾皮，干炒，炒干炒香。

3、水烧开后加入大米，煮开后转小火，煮开花后加入虾皮。最后加蛋液煮沸即可。

虾皮粥怎么做给宝宝吃：西兰花虾皮粥

原料：粳米、虾米、西兰花

做法：

1、将虾米用温水浸泡30分钟，粳米洗干净一并放入沙锅内，加入清水。西兰花洗净切末。

2、先用武火煮沸，加入西兰花，再用文火煎熬，以米烂汤稠为度。

虾皮粥怎么做给宝宝吃：肉末虾皮粥

材料：瘦猪肉、虾皮、大米、冬菇、白菜、盐、葱花

九个月的宝宝可以吃辅食，那么九个月的宝宝辅食食谱大全是什么呢？

芋头咸粥。准备芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克，食用油少许。做的时候芋头去皮洗净切丁，芹菜洗净切丁，大米洗净后浸泡30分钟，虾米泡水质软。把米煮开后，改用小火继续煮。炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加盐，放入芹菜末拌匀。

芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，该882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。

一、千层白菜

材料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶

做法

1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出；

2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅；

3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。

二、蛋包虾仁

材料：鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量

做法：

1、将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅；

2、大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。

三、白菜豆腐牛肉汤

材料：白菜15克，豆腐1/5块，牛肉20克，酱油、香油、生粉、盐各少许。

做法：

1、将牛肉按横纹切成薄片，调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时；

2、将白菜切成1.5厘米左右的长条，豆腐切成碎块；

3、将适量的水放进锅内烧开，然后放进白菜，烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟，然后加牛肉煮熟，再加少量盐调味。

四、羊肉炒丝瓜

材料：丝瓜，羊肉，盐、味精、醋适量。

做法：

1、将丝瓜洗净去皮，切成片；

2、大勺加少许油烧热，放切好的羊肉片，下葱花用旺火爆炒，当羊肉炒至八成熟时，放入丝瓜片、精盐、味精和小许醋，翻炒几下即可；

注意事项：炒羊肉的时间不宜过长，要旺火快速，断生即可，否则质老肉硬，不宜食用。

五、肉丝炒菠菜

材料：瘦猪肉250克，菠菜1公斤，韭菜（或韭黄）250克。植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克，葱、姜末各10克。

做法：将瘦猪内切成肉丝，放入盆内，加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切成小段；韭菜择洗干净切段待用。将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入内丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。

六、白菜炒木蟹肉

材料：猪肉丝（肥瘦）150克，鸡蛋150克，净白菜帮1公斤，水发木耳250克。植物油150克，酱油40克，精盐20克，料酒10克，水淀粉50克，高汤（或水）300克，葱、姜末各10克。

做法：将白菜帮去掉边叶，坡刀片成大片，再顺切成3厘米长的丝，用少许油煸炒一下，出锅控净水分；鸡蛋打入碗内，用少许油炒熟。将油放入锅内，下入肉丝煸炒断生，加入葱姜末、酱油、料酒再炒拦一下，投入木耳、白菜丝、炒熟的鸡蛋，搅匀，加入少许高汤（或水）、味精、精盐，开后勾芡即成。

七、酱烧茄子

材料：茄子1公斤，柿椒100克，西红柿150克。植物油2公斤（实耗150克），甜面酱50克，白糖20克，酱油20克，精盐5克，味精5克，水淀粉50克，葱、姜、蒜末各10克。

做法：将茄子削去皮，切成2厘米见方的块；柿子椒去籽切成小块；西红柿洗净亦切成小块待用。 油放入锅内烧热，下入茄子炸成金**捞出；将锅中油倒出，留少许油，将葱姜蒜末、甜面酱一同下锅煸炒，待出香味时加水（和茄子一样多为宜），随即把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开，加入青椒、西红柿，再同烧一下，勾芡即成。

八、虾皮冬瓜

材料：冬瓜1.25公斤，虾皮50克。花生油60克，精盐25克。

做法：将冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；虾皮用温水稍泡洗净待用。将油放入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮、精盐翻炒均匀，加少许水，烧透入味即成。

九、珊瑚豆腐

材料：豆腐1公斤，猪肉末250克，胡萝卜末250克，青豆（或鲜碗豆）60克。猪油200克，精盐25克，味精4克，料酒15克，葱、姜各10克，水淀粉50克，水350克。

做法：将豆腐切成1厘米见方的小丁，用开水烫一下，捞出控净水将猪油放入锅内，下入萝卜末慢火煸炒，炒至显现红油之后，下入肉末炒散，加入葱姜末、料酒、水、青豆、精盐、味精、豆腐，烧沸入味，用水淀粉勾芡收汁，淋入猪油少许，出锅即成。

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