没有烤箱的亲们接福利吧！美美的蒸蛋糕来咯～前天在超市看到有卖蒸蛋糕，回家试了一下，海绵蛋糕的方子，居然成功了，不塌陷，口感细饱满，很不错，宝贝很喜欢～健康简单还美味～大家一起做吧！

1. 鸡蛋，糖，蜂蜜隔热水用电动搅拌器打发，要高速打发，有耐心哦！直到发白，蓬松，出现纹路！就像奶油一样～

2. 来个近图，打发好的蛋液是这样的～

3. 过筛低粉，翻拌至均匀无颗粒哦！一定要轻，快，翻拌哦！避免消泡哦～否则蛋糕很难发起来啊～

4. 再加入色拉油，继续翻拌均匀。

5. 装入模具，洒上蔓越莓或者其他装饰。入锅，中火20分钟～

6. 出锅脱模，美美嗒～是不是很简单呢？一起来做吧～

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