1、报菜名

四干四鲜四蜜饯 四冷荤三个甜碗四点心

四干：黑瓜子 白瓜子 核桃蘸子 糖杏仁儿

四鲜：北山苹果 申州蜜桃 广东荔枝 桂林马蹄

四蜜饯：青梅 橘饼 圆肉 瓜条

四冷荤：全羊肝儿 溜蟹腿 白斩鸡 炸排骨

三甜碗：莲子粥 杏仁儿茶 糖蒸八宝饭

四点心：芙蓉糕 喇嘛糕 油炸烩子 炸元宵

蒸羊羔 蒸熊掌 蒸鹿尾儿

烧花鸭 烧雏鸡 烧子鹅

炉猪 炉鸭 酱鸡 腊肉 松花 小肚儿 晾肉 香肠儿

什锦苏盘 熏鸡 白肚儿 清蒸八宝猪 江米酿鸭子

罐儿野鸡 罐儿鹌鹑 卤什件儿 卤子鹅

山鸡 兔脯 菜蟒 银鱼 清蒸哈什蚂

烩鸭丝 烩鸭腰 烩鸭条 清拌鸭丝 黄心管儿

焖白鳝 焖黄鳝

豆豉鲇鱼 锅烧鲤鱼 锅烧鲶鱼

清蒸甲鱼 抓炒鲤鱼 抓炒对虾

软炸里脊 软炸鸡

什锦套肠儿 麻酥油卷儿 卤煮寒鸦儿

溜鲜蘑 溜鱼脯 溜鱼肚 溜鱼片儿 醋溜肉片儿

烩三鲜 烩白蘑 烩鸽子蛋

炒银丝 烩鳗鱼 炒白虾 炝青蛤 炒面鱼 炝竹笋 芙蓉燕菜

炒虾仁儿 烩虾仁儿 烩腰花儿 烩海参

锅烧海参 锅烧白菜 炸开耳 炒田鸡

桂花翅子 清蒸翅子 清蒸江瑶柱 糖熘芡仁米

拌鸡丝 拌肚丝 什锦豆腐 什锦丁儿

糟鸭 糟蟹 糟鱼 糟熘鱼片

熘蟹肉 炒蟹肉 蒸南瓜 酿倭瓜 炒丝瓜 酿冬瓜

焖鸡掌儿 焖鸭掌儿 焖笋 烩茭白 茄干晒炉肉 鸭羹 蟹肉羹 三鲜木樨汤

红丸子 白丸子 溜丸子 炸丸子 南煎丸子 苜蓿丸子 三鲜丸子 四喜丸子 饹炸丸子 豆腐丸子 鲜虾丸子 鱼脯丸子 氽丸子

一品肉 樱桃肉 马牙肉 红焖肉 黄焖肉 坛子肉 烀肉 扣肉 松肉 罐儿肉 烧肉 烤肉 大肉 白肉 酱豆腐肉

红肘子 白肘子 水晶肘子 蜜蜡肘子 酱豆腐肘子

煨羊肉 酱羊肉 烧羊肉 烤羊肉 五香羊肉 爆羊肉

氽三样儿 爆三样儿 烩银丝 烩散丹 油焖杂碎 三鲜鱼翅 栗子鸡

尖氽活鲤鱼 板鸭 筒子鸡

老先生镇楼

谁认识这是谁？评论区告诉我！

2、同仁堂

哎，那同仁堂啊，开的本是老药铺，

先生好比这个甩手自在王。

药王爷就在上边坐，十大名医列在两旁。

先拜药王后拜你，那么你是药王爷的大徒弟。

这个药王爷，本姓孙，提龙跨虎，手捻着针。

内科先生孙思邈，外科的先生华佗高。

孙思邈，医术高，三十二岁入的堂朝。

正宫的国母得了病，走线号脉治好了。

一针治好娘娘的病，两针治好了龙一条。

万岁一见龙心喜，钦身点他在当朝。

封他文官他也不要，封他武将就把头摇。

万般出了无计奈，钦身赐柬大黄袍。

在一旁怒恼哪一个，惹恼了敬德老英豪。

为臣我东挡西杀南征北战跨马抡鞭功劳大，

你为何不赐那黄袍？

一副钢鞭拿在了手，手拿钢鞭赶黄袍，

一赶赶到八里桥。

药王爷，妙法高，脱去了黄袍换红袍。

黄袍供在药王阁（gao），黎民百姓才把香烧。

王阁里面有栏柜，那栏柜三尺三寸三分三厘高。

一边撂着轧药碾，一边供着铡药刀。

铡药刀，亮堂堂，几味草药您老先尝。

先铡这个牛黄与狗宝，后铡槟榔与麝香。

桃仁陪着杏仁睡，二人躺在了沉香床。

睡到三更茭白叶，胆大的木贼跳进墙。

盗走了水银五十两，金毛的狗儿叫汪汪。

有丁香去送信，人参这才坐大堂。

佛手抄起甘草棍，棍棍打在了陈皮上。

打得这个陈皮流鲜血，鲜血甩在了木瓜上。

大风丸，小风丸，胖大海，滴溜圆，

狗皮膏药贴伤寒。

我有心接着药名往下唱，

唱到明儿个也唱不完，

我唱的是：

祝各位身体健康福寿双全！

快背

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