到了冬季，儿子就爱念这碗饭，饭菜一锅出，比叫外卖还省时，真香。去过广东的人，都特别吃哪里的煲仔饭，味道比新疆的手抓饭要好吃很多。我们这里地处关中地区，平时主要以面食为主，吃米饭的时候非常少。但在我们家里，儿子最喜欢吃米饭，因此我隔三差五就要给他做一些好吃的米饭，再炒几道下饭菜。今天时间紧张，我就给他做了一道“土豆闷饭”，很简单的一道美味佳肴，做起来只要十五分就可以。儿子放学回家，看到这一锅闷饭，仅仅闻了一下，就觉得特别香，端起碗筷就大吃特吃起来，好吃的连嘴都停不下来。

​冬天不想炒菜？这饭好吃又省心，软糯咸香，每人两碗不够，太香了。这道土豆闷饭我用了土豆，它和大米搭配一起闷挺绝配。土豆我觉得怎么做都觉得好吃，家里还有腊肠，香菇，豆腐干，就做一个简单的土豆腊肠焖饭吃，米饭与菜一锅出，很方便快捷，好吃又省时，而且食材也是很随意的，根据自己口味可以多项选择。做起来零失败的主食，把各种食材统统丢进电饭锅，就像平时蒸米饭那样，只需十几分钟，一锅味道超美的焖饭就好了，送一口进嘴里不油不腻，如果想做的色香味俱全，那就多选择几种食材来做。现在我把这道“土豆闷饭”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着菜谱做给家人吃。

食材：大米半碗、土豆1个、香菇3朵、豆干几片、腊肠半根、半勺盐、2勺生抽。

做法：

1、需要的蔬菜准备好，食材可以换成任何你喜欢的。

2、将土豆洗净去皮，香菇洗净，豆干，腊肠分别切成块。

3、大米淘洗干净。

4、大米倒入红喜高压锅中，再把切好的蔬菜块倒入高压锅内胆中。这款双喜电压力真的非常好用，做饭超省时，味道也不错，是普通锅不能比的。

5、加入适量清水，水量比平时煮饭的水，稍微少一点，加半勺盐，2勺生抽。

6、双喜电压力锅盖上盖子，接通电源，按菜单键，我就选择煮饭键，指示灯亮显示9分钟，开始自动进行保压烹饪状态。

7、9分钟到响铃提示，烹饪结束，进入保温状态，排气浮子阀落下，开盖，香气扑鼻而来，撒上葱花，拌匀。

8、真是一碗香气宜人，材料丰富的焖饭，很馋人，想吃就吃，太简单了。

#凡事皆可囍#

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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