我家妞从几个月开始添加辅食，就喜欢各种疙瘩汤，面条一类的，貌似她也不挑食，那天我说给你煮虾丸珍珠面吃不吃？她高兴的手舞足蹈，这样她就能和我一起搓珍珠面了。虾丸珍珠面原料：磷虾肉200克，面粉200克，菠菜叶子适量，西红柿1个，鸡蛋1个，胡椒粉少许，盐适量，玉米淀粉适量，水适量，玉米油适量。做法：1、准备好原料，菠菜洗净，取一部分叶子切碎，西红柿去皮切碎，磷虾提前冷冻室拿出解冻。2、200克面粉，放入一个鸡蛋黄，鸡蛋清不放留着备用，面粉里加入适量水和成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒20分钟。3、醒好的面团，再次揉匀，用手揪一点点面团揉成珍珠样圆形，直到所有面团都揉完，最后揉了一点面鱼，放入适量玉米淀粉防粘。4、解冻的磷虾肉挤去多余的水分，放入大碗中，加入一个蛋清，少许盐，胡椒粉，适量玉米淀粉。5、一个方向搅打至虾肉上劲。6、锅中水烧开，放入珍珠面煮熟，捞出过冷水，防止粘在一起。7、炒锅烧热放入适量玉米油，放入西红柿炒制出红油。8、放入适量开水烧开，转小火，用勺子挖磷虾肉丸到锅中，虾丸都放完后，开中火把虾丸煮熟。9、放入煮好的珍珠面。10、放少许盐，菠菜碎，再次烧开就可以了。11、盛入碗中美美的享受吧，小宝宝的最佳辅食，我家妞一次吃一小碗。小提示：1、珍珠面适合10个月以上的小宝宝食用，和的面团不能过硬，软硬适中就好。2、磷虾肉是已经去壳的虾仁，最适合宝宝食用，做成丸子口感更好，调味尽量简单，放入少许盐和胡椒粉即可。3、和面时放入一个蛋黄，既营养口感又好。早餐控,懒人低脂早餐,美食,宝宝辅食 本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除
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