山药半根,玉米半根,香菇4朵,胡萝卜1根,竹荪4根,枸杞5粒,鸡汤1800ml
盐1/4茶匙(1克)
1)胡萝卜,山药去皮后切成一口大小的滚刀块,玉米切小块,香菇洗净一切4,竹荪提前浸泡在凉水中,泡软后切小段,枸杞泡凉水中。
2)所有切好的蔬菜放入鸡汤中,大火煮开后转中小火煮30分钟左右,放入枸杞,盐,调匀即可。
**山药去皮时要带手套,否则粘液弄到手上会痒痒的。
**玉米买甜玉米就可以,会让这道汤的味道特别清甜。
**枸杞要最后放。
**没有鸡汤的话也可以用清水或者米酒精华代替。
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