猪大骨头汤是一道营养丰富的汤品，做法简单。首先将猪大骨头洗净，放入煮锅中加水煮沸，然后捞出骨头洗净，再放入清水中煮沸后捞出。接着将骨头和调料（如姜片、葱段、料酒等）一起放入煮锅中，加足够的清水，用小火炖煮2-3小时即可。

猪棒骨汤是一道美味可口的汤品，制作方法简单。首先将猪棒骨放入煮锅中，加足够的水煮沸，捞出骨头洗净备用。然后将煮锅中加入清水，放入洗净的棒骨和调料（如生姜片、葱段、料酒等），用小火炖煮3-4小时，加盐调味即可。

猪大骨汤是一道营养丰富的汤品，制作简单。将猪大骨头洗净后放入煮锅中，加入清水煮沸后捞出骨头洗净备用。接着将清水加入煮锅中，放入洗净的大骨头和调料（如姜片、葱段、料酒等），用小火炖煮2-3小时，加盐调味即可。

食材清单

猪骨 400克 、 玉米 1根 、 莲藕 300克 、 土豆 200克 、 香菇 3朵 、 姜 1块 、 香菜 2根 、 葱 1根 、 胡萝卜 1根 、 盐 适量 、 八角（吃不惯可省略） 2个 、 胡椒粒 10粒

烹饪步骤

1/8

备料

2/8

姜切片，葱白切段，八角和花椒用温水冲洗一下

3/8

起锅烧水，水开后加入猪骨焯水10分钟捞出洗净

4/8

猪骨放入煲汤锅，加入调料，以及高出猪骨表面1厘米的热水，大火烧开转小火

5/8

香菇去腿洗净切十字刀，莲藕去皮洗净切片，土豆去皮切大块，玉米洗净切段，葱切花，香菜切碎，胡萝卜切片

6/8

将所有食材一起加入汤锅内，继续大火烧开转小火2小时

7/8

煲好后加入适量盐葱香菜点缀即可

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