今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊煮啤酒做法,以下观点希望能帮助到您。

答冬日必备的橙香热啤酒，怎么煮更合适呢？

煮啤酒的做法也简单，食材准备好，一股脑放锅里煮就是了，不需要太多的烹饪技巧，厨房小白也能学会，接下来，就分享一下这种冬天成都最受欢迎的热啤酒的煮法。

热啤酒

参考分量：1人份

制作时间：30分钟

难易程度：★★☆☆☆

食 材

橙子 1个

红枣 三四颗

枸杞 一小撮

啤酒 2厅

醪糟 一大勺

调料

盐、冰糖—适量

做法

1、橙子表皮打湿，用点盐搓一下，洗掉表面的蜡和污渍。

2、橙子切厚片，红枣、枸杞洗干净，备用。

3、锅中放入橙子片、枸杞、红枣、冰糖，再搜核倒入2厅啤酒。

4、开小火煮，煮到微微冒泡。

5、加入一勺醪糟，搅拌均匀，继续煮开，关火。

6、盛出，就可以享用啦。

制作小贴士

1、啤酒没特别要求，就挑便宜的买就行了。

2、热啤酒煮好后，喝之前可以过滤一下，这样更清澈美观，当然如果不介意，也可以直接饮用。

3、除了分享的方法，还可以再加入姜片和葱白煮，对于轻微的风寒，有抵御作用，类似姜汤水。

啤酒这样煮，少了酒的味道，多了些甜味，适合不喝酒的人，也适合冬天喝。

在冬日的饭后或者午后，就这么煮一锅迅搏，拿玻璃碗或者玻璃杯装，啤酒和橙子煮后淡淡的黄色，飘着红红的枣儿和枸杞，轻轻喝上一口，从头发丝暖到脚趾尖，这才是冬天该有的样子。

啤酒经过煮沸，酒精都挥发掉世昌掘了，不容易喝醉。这时没了酒精的啤酒带有微微甜味，加入醪糟同煮，酸甜风味更突出。

和冰啤酒相比，醪糟煮啤酒没有夏日冰镇饮用的爽口与酣畅。但它飘着枸杞，带着红枣味，更像是冬日里一道温暖的甜品！

干了一碗醪糟煮啤酒，整个人喝得微微发汗，不见晕眩，清醒又畅快。味道酸甜而不失啤酒风味，以往冰啤酒里二氧化碳的刺激感，在此刻化身温柔爽滑的口感拥抱着你，这是一种很舒适的感觉

答冬天，很多地方都喜冲举欢喝煮啤酒，具体应该如何制作？

今天介绍这款煮啤酒像饮料般清香顺口，冬天来一杯煮啤酒温暖你全身，利用金桔煮制而成的，金桔熬煮的味道优于橙子，起皮清香，无苦味，久煮后也无怪味。

记得还是十年前，过年去大姨家做客。表嫂为长辈准备了白酒，为年轻的兄弟姐妹熬了一大壶热啤酒。啤酒里加了切块的橙子、红枣、枸杞和冰糖。不会喝酒的我，居然也能喝上一大杯。熬过的啤酒清香甜润，没有了冲味儿，喝起来很顺口。

以后的冬天，逢上有朋友聚会，有喝啤酒要求的，我也会将啤酒熬热。配料大致一样，只是将橙子换成了金桔。

金桔有清香味，还能解酒，与啤酒搭配很好喝。金桔用点面粉和盐，加点水搓洗后，能更好地去表皮污垢。破金桔时要纵向划刀，两头不要划断，不然按扁时会破。按扁的好处是开口更充分，煮时能更快地释放味道。

枣子最好把核去了，再放进锅里煮，不弊高易上火。先用少量啤酒与配料一起熬出香味，再放剩余啤酒一起熬，以免过于破坏啤酒的营养成分。

用租判尺料：啤酒2瓶1000ml、金桔200克、枸杞20克、红枣50克、冰糖适量、面粉2汤匙、盐1汤匙

煮啤酒的做法：

1、准备好主材料，如下图所示：

2、金桔里放面粉和盐，再调几汤匙水，揉搓一阵。

3、在水里再次清洗干净后，用刀纵向在金桔上划一些口子(两头不要划断)，再按扁。

4、金桔入锅、放上冰糖、枸杞和去核的红枣，然后放能没住它的啤酒，中火煮开后，小火熬10分钟。

5、放剩余的啤酒，中火煮开后，尝甜味后，酌情看是否再加冰糖，小火煮5分钟，即可。

成品图：

煮啤酒的好处：

以不盖住啤酒的味道为原则。这样更清香，微酸甜，还能清热下火。喝着玩都可以。

答【所需原料】猛渣啤酒，醪糟，红枣，枸杞，冰糖，水

【方法与步骤】

【方法与步骤】

步骤一：枸杞需要提前泡发，时间把握在三十分钟左右，红枣去核备用。

步骤二：起锅烧水，水开之后加入冰糖、红枣和枸杞，放在一起煮十分钟左右。煮的时候火不能太大，最好是用中小火。

步骤三：煮开之后，我们把准备好的醪糟倒进去，继续煮沸，然后倒入啤酒，用小火慢慢煮，将啤酒煮开即可。

【甜甜的煮啤酒】酸甜中带着啤酒的小麦香

【所需原料】一瓶啤酒，一个橙子，两勺醪糟，适量的枸杞和大枣

步骤一：因为橙子要直接下锅煮，所以清洗橙子的时候，要用食用盐去搓橙子的表皮，这样可以在最大程度上把橙子洗得更干净。洗好之后，我们将橙子连皮切成片，放在一旁备用。

步骤二：把一瓶啤酒倒入锅中饥蚂，用中小火将它烧开。这样做是为了把酒精挥发掉，让饮品喝起来更健康。煮开之后，我们加入去核的大枣肉，用小火慢慢煮。闻到枣香之后，倒入醪糟，如果喜欢喝甜的，可以多放一点。醪糟煮开之后，放入枸杞和橙子片，再煮两分钟就可以出锅了，这时候就可以闻到特别的香味了。

【小贴士】

1.火不能太大，两款饮品枝肢悄都需要用小火慢慢煮，这样煮出来的啤酒会更香。

2.对于那些有小感冒的人来说，这两款饮品是一个不错的选择，能够有效驱寒，治疗鼻塞的功效特别好。

3.一定要趁热喝

就是两款养生啤酒汤的做法，感谢大家的阅读，希望大家会喜欢我今天的分享。如果大家喜欢这两款啤酒的新喝法，赶紧跟着我分享的方法尝试一下。对于现在这个季节，多喝可以有效预防感冒，不用担心伤身体，口感也不差，作为饭后饮品刚刚好。

答其实煮啤酒做起来很简单，味道奇特，而且具有调节脾胃，促进血液循环，冬信厅季进补的功效，而且煮啤酒度数低，味道偏甜，很适合一个人或者跟几个好友一起在家中小酌。

原料：啤酒两罐、红枣5颗、枸杞10颗、姜3片（可不放）、醪糟干的两勺、水两滑亩隐勺、冰糖少许、耐游橙子一个连皮切成八瓣 。

做法： 1、红枣撕开，去核。

2、将所有原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟，再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。

想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于煮啤酒做法的信息了解不少了，窝牛号希望你有所收获。

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