在家做高汤,其实挺麻烦,不过家乐浓汤宝可以很好的解决这个问题,这个萝卜丸子汤,我就选用了老母鸡口味的浓汤宝,质量不是盖的
By 客醉江南
用料羊肉馅 1000克萝卜 1个家乐浓汤宝 五分之一块白玉菇 50克木耳 10朵老母鸡口味浓汤宝 1个做法步骤1、羊肉馅加盐,姜末,生抽,分次加入花椒水,顺时针搅拌上劲
2、汆好的丸子过凉,冷冻保存
3、这一次我就是用的冷冻的羊肉丸子
4、白玉菇和木耳清洗干净
5、萝卜切片,焯水备用
6、这时候请出我们的嘉宾,家乐老母鸡口味浓汤宝,省却了煲汤的烦恼
7、砂锅坐水,直接下去一块浓汤宝
8、把丸子,萝卜,蘑菇,木耳一起下进去,锅开后加点料酒去腥,少许盐入底味,转小火煨半小时,半小时后调味,加入胡椒粉,香油,香菜即可
9、香味浓郁的萝卜丸子汤就做好了
10、诱人不?
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