今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊卤肉饭怎么做适合小孩吃的,以下关于适合小孩吃的卤肉饭做法的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

古早味卤肉

汁浓色香的卤肉搭配颗粒分明的米饭，想想都觉得很过瘾~~卤肉饭不仅深受嗜肉族追捧，连小朋友都爱这浓香肉软的一碗饭哦。

食材：

洋葱120克 ，香菜适量 ，猪五花肉500克 ，油葱酥3克 ，白饭1碗

调料：

米酒，生抽，白糖，芝麻香油

做法：

1 洗净的洋葱切成条，再切成块，待用。

2 洗净的香菜切末，待用。

3 洗净的猪五花肉纵切约1厘米大小的丝，待用。

4 热锅，开小火，放入猪五花肉丝煸炒，再转中火，翻炒至呈淡金黄色。

5 放入洋葱丁、米酒与油葱酥炒约5分钟。

6 倒入生抽、白糖、芝麻香油与适量清水，转大火，煮至沸腾后，再转小火，盖上锅盖，焖炖约40分钟。

7 备好一碗白饭，将白饭倒扣在备好的大碗中。

8 关火，将煮好的菜肴盛至白饭上。

9 再撒上香菜末即可。

10 完成。

相关常识

五花肉又名方肉、五花三层，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉最嫩且最多汁。上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。

制作指导

切五花肉时，可切细一点，这样口感会比较好。

希望这样一碗卤肉饭可以给你带来温暖。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「卤肉饭怎么做适合小孩吃的」适合小孩吃的卤肉饭做法》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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