去过台湾的同学一定知道鲜芋仙甜品店，店里的镇店之宝是芋圆甜品，坚持【古早味的食材与制程】，选用食材上等天然，全过程纯手工，不添加任何防腐剂，现做，现煮，现卖。今天在这里，我们只需改动一个字，现做，现煮，现吃，足不出户自己动手就能尝到松软的芋头，弹Q的芋圆，其乐哉哉！

食材：

芋头 红薯 紫薯 地瓜粉

做法：

把芋头红薯紫薯蒸熟，捣成泥， 1：1.5加入地瓜粉，温水和成面团；

面团搓条切块，煮开水后把小块丢进水里，煮到浮起来就好了；

捞出来放冰糖水里，冰箱冷藏；

Tips:吃的时候冰块打碎成末垫底，配红豆汤，还可以加珍珠和煮熟的芋头花生。

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