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最佳答案榴莲原产于东南亚，后被传入我国热带沿海地区，因其具有滋养身体的功效，被人们视为“热带果王”，且榴莲的果肉含有丰富的维生素，香味独特，而获得“水果之王”的称号。下面是我为大家收集的榴莲的禁忌与功效。希望可以帮助大家。

榴莲

简介 属常绿乔木。叶子长椭圆形，果实球形，表面有很多硬刺，果肉味美，营养丰富，为著名热带果品之一。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体，属 滋补有益的水果。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

季节春夏

▸功效与作用

1.强身健体

榴莲中含有丰富的营养元素，可使身体更加强壮。

2.缓解经痛

榴莲属于热性水果，其中含有有效成分可缓解经痛。

3.促进食欲

榴莲因其独特的气味而导致很多人不爱吃，可是这种独特的气味反而能使口中无味的人打开食欲。

▸营养价值(好处)

榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸、无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

▸副作用(坏处)

榴莲性热，吃多很容易上火， 吃的量要少一些。

▸能吃吗

可以，榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富。

▸怎么吃

一天不要食用超过两瓣榴莲。专家建议，吃榴莲时再吃点山竹来压压这位皇后的火气，保护你的身体不受损害。

▸禁忌人群

糖尿病患者忌食榴莲

▸适宜人群

一般人均可食用榴莲

榴莲功效巨大 但榴莲禁忌能要人命

榴莲在水果中有水果之王的称号，很多人对它爱不释手，同时很多人却对它避而远之，可是榴莲的功效与作用有很多，我们在生活中应该多食用榴莲。在泰国，很多人都很喜欢榴莲，他们甚至觉得宁愿把衣服卖了也要吃到榴莲，这足够证明了她们有多喜欢榴莲。那么榴莲的功效是什么呢为什么那么多人对它爱不释手呢

由于榴莲含有一些特殊的气味，很多人觉得很恶心，并不喜欢食用，但也有很多人觉得这个味道是特别香的，一闻到这种味道就忍不住想品尝榴莲。榴莲的这种特殊味道其实也有功能的，它能健脾胃，促进我们的消化吸收。榴莲还可以补充我们人体所需要的营养素，特别是刚刚经历过大病的朋友，多吃榴莲可以促进我们的康复，并且我们在痛经的时候食用榴莲可以很好的缓解疼痛。榴莲还有一些功效，例如：可以治疗高血压，榴莲是很好的降压药，它还富含充分的热量，可以帮助我们日常生活中高效的工作。并且，榴莲还可以滋润头发，防止掉发。

虽然榴莲的功效巨大，但是它也和很多食物相克，而且有很多人群不可以食用榴莲。例如：榴莲不可以和白酒一起食用，曾经出现过有一些人在吃榴莲的时候同时喝白酒，结果造成死亡。另外，患有心脑血管疾病的朋友不合适食用榴莲，很容易造成中风等疾病。由于榴莲中含有钾的成分很高，如果患有肾病的朋友食用了榴莲则会加重病情。同时，如果我们身体不适，最好不要食用榴莲，榴莲火气比较重，如果患感冒的时候食用榴莲，则会加重病情。

榴莲的功效与作用 7大你不知道的禁忌

榴莲的功效与作用

1、滋阴壮阳

榴莲的营养价值很高，它含有极高的糖分，并且含淀粉11%，蛋白质3%，糖分13%，它含有磷，钙，脂肪和多种维生素。身体不是很好的朋友可以吃一些榴莲，它可以补充人体需要的营养和能量，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

榴莲的营养价值很高，它含有极高的糖分

2、增强免疫力

榴莲含有多种氨基酸，种类齐全并且含量也丰富，除色氨酸外，也含有人体所需要的七种氨基酸，在这些氨基酸中，谷氨酸含量特别高。很多的实验也表明了，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，一直参与人体的新陈代谢，可以提高人体的免疫能力，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

3、治疗痛经

榴莲也可以缓解女性痛经的问题，女性在月经期间吃榴莲可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，很适合体寒和怕冷的女生食用。榴莲是热性食物，可以改善腹部出现的寒冷，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

4、开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

5、通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。

6、预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的

7、防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

此外，维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能，它能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺，具有防癌功效等。

吃榴莲的7大禁忌

1、榴莲不能和可乐同食

大家在吃完榴莲之后千万不能和可乐，因为可乐中是含有咖啡因的一种碳酸饮料，和榴莲一起食用之后就会容易引起心脏疾病而导致猝死的症状。

以上就是窝牛号小编解答(情独悲)回答关于“榴莲的禁忌与功效”的答案，接下来继续为你详解用户（九公里浅绿）回答“榴莲的功效与作用禁忌症”的一些相关解答，希望能解决你的问题！

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最佳答案榴莲的功效与作用禁忌症

榴莲的功效与作用禁忌症，相信大家都对这种食物的功效和作用有一定的了解，这种闻起来臭吃起来香的食物其实功效十足，同时吃多了也会带来不好的效果，食用任何东西必须适量，下面是榴莲的功效与作用禁忌症。

榴莲的功效与作用禁忌症1

概述

榴莲，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶，乔木，树高15～20m，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。

分布

中国广东海南少量栽培。

国外分布

菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国。

性味

果肉部分性质热而滞，而且含有丰富的营养，用于虚寒进补。

癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口；

体质虚寒者吃可壮阳助火；

产后虚寒者可做补品；

吃过量可立即吃几个山竹化解。

《本草纲目》中记载，榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。

榴莲的营养价值

榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，据说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时，将会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。

榴莲果实中碳水化合物、糖、蛋白质、脂肪、膳食纤维、B族维生素等营养物质含量相当丰富，铁、钾、钙等微量元素的含量也相当高。

每百克榴莲含蛋白质2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，维生素B1一o·32毫克，维生素&一0.28毫克，维生素B3—1.1毫克一维生素C 44毫克，钙18毫克，铁1.1毫克，磷56毫克，

榴莲的功效与作用

1、榴莲能滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲是营养价值极高的水果，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

2、榴莲能活血散寒

榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。

榴莲含有较高的糖分，还有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷和多种维生素，对于健脾补气、补肾壮阳，同时还能够促进肠胃蠕动消化。另外，榴莲的全身可都是宝啊，果核和榴莲壳都是可以进行再次加工，成为有用物质的。但要注意了，榴莲是属于热性水果，千万不可多吃啊，如果不慎多吃了，会引起便秘、上火、胃胀、呼吸困难等症状，这时您可以吃几只山竹，因为山竹是属于寒性的，只有这个水果王后才可以制服水果之王。

榴莲的药用价值

榴莲滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。

榴莲的副作用和食用禁忌

1、病后及妇女产后可用之来补养身体；

2、糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。

3、感冒的和有高血压、糖尿病患者是不能多吃的。

4、更不能同时和酒一起食用，如果稍不注意，就会危害您的身体，更严重的会危及到生命。

5、榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

6、榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。

7、榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。

8、有痔疮的人也不宜多吃。

9、榴莲含较高的钾，肾病及心脏病患者应少吃。

此外，实热体质的人代谢旺盛，产热多，交感神经占优势，容易发热，经常脸色红赤、口渴舌燥，喜欢吃冷饮，易烦燥，常便秘，这样的人不宜吃。

10、榴莲不可与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。

11、榴莲不可与啤酒同食。

榴莲的吃法

榴莲炖鸡的做法

原料：

榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。

制作：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

榴莲的功效与作用禁忌症2

1、榴莲的功效与作用

1、滋阴壮阳：榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、增强免疫力：榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的.原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

3、治疗痛经：榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦！因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

4、开胃促食欲：榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧！榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦！这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

5、通便治便秘：榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。

6、预防和治疗高血压：榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

7、防癌抗癌：榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育；增加对传染病的抵抗力。

上文就是窝牛号小编解答贡献者：（九公里浅绿）分析的关于“榴莲的功效与作用禁忌症”的问题了，不知是否已经解决你的问题？如果没有，下一篇内容可能是你想要的答案，下面继续浅析下文用户【柠檬树下的少年需要一点糖】贡献的“榴莲的作用与禁忌”的一些相关疑问做出分析与解答，如果能找到你的答案，可以关注本站。

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最佳答案榴莲的作用与禁忌

榴莲的作用与禁忌，榴莲是常见的水果，不仅养分价值高而且口感甚好，一直都受到许多人的青睐， 但它的气味不是所有人都能接受的，因此成了争议较大的水果，接下来具体了解一下榴莲的作用与禁忌。

榴莲的作用与禁忌1

榴莲的功效与作用

1、治疗痛经

榴莲也可以缓解女性痛经的问题，女性在月经期间吃榴莲可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。

2、促进食欲

榴莲的气味对促进食欲有很大帮助，而且榴莲中含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，可以帮助消化。

3、增强免疫力

榴莲果中谷氨酸成分丰富，能够推动身体的基础代谢，对提升人体免疫力具有非常好的功效。

4、滋阴补肾

榴莲含有很高的糖份，脂肪，钙，铁和磷及多种维生素等，达到滋阴补肾及强体健身的功效。

5、治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。

6、预防高血压

榴莲中钾元素的含量丰富，对调节人体细胞渗透压、体液酸碱平衡和预防高血压有帮助。

禁忌人群和副作用

1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。

2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

3、榴莲不可与酒一起食用。

4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，不宜食用。

5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

6、若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

7、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

榴莲的作用与禁忌2

榴莲果肉富含丰富的蛋白质、糖原、维生素、矿物质元素，所含氨基酸种类丰富，成分多样，对人体具有较高的营养价值，具有较好的保健功能和保健功能。

1.提高免疫力

含有多种氨基酸的榴莲果，其中的谷氨酸成分更加丰富，对机体蛋白质和糖原的转化有重要作用，能促进机体基础代谢的进行，对提高机体免疫力有很好的作用。

其次，刺激食欲

虽然榴莲的口味很特别，但榴莲的这种特殊味道确实有助于增进食欲，而且榴莲含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，促进消化。

第三，缓和痛经

火龙果性热，具有活血化瘀、祛寒止痛的'作用，对于有痛经问题的女士来说，是极佳的食材，此外，火龙果还具有治疗寒症腹痛的功效，对于身体素质较差的女性来说，也是很好的滋补品。

4.高血压的预防

榴莲含有多种营养元素，它含有较为丰富的钾元素，对调节组织细胞血浆渗透压、调节血液酸碱有很大帮助，还能预防高血压。

榴莲的功效和功效很多，但也是食用忌讳，并不是所有人都适合吃榴莲，在食用榴莲的时候，也要注意很多事项。

第一，心脑血管病，肾病，皮肤病，身患气管炎，喉炎，哮喘，体胖者也不宜食用榴莲果。

榴莲是温性水果，不宜与牛羊肉、四季豆、牛肉等其他食材一起食用，会产生湿毒和燥火上浮的问题。

榴莲果不宜与酒同服，另外服用会对身体和心理造成伤害，特别是糖尿病患者，两者同服会引起血管阻塞而产生不适。

第四，吃榴莲不能喝牛奶和可乐，或者其他含咖啡碱的饮料，否则会很容易引起咖啡因中毒。

榴莲的作用与禁忌3

榴莲虽然营养丰富但仍存在食物禁忌。

1、吃榴莲禁喝酒。糖尿病人同时进食榴莲和酒会引起血管阻塞，严重的血管破裂，中风情况。正常健康人同样应避免同时食用，榴莲的热性和酒的刺激，会导致身体上火血压骤升。

2、吃榴莲禁牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。由于这些食物是性热，一起吃容易上火导致炎症或诱发其他疾病。

3、心血管病人禁吃榴莲，会导致血管阻塞，严重时会破裂血管，发生中风。

4、肥胖的人应该少吃，因为榴莲含有很高的热量和糖分，会导致肥胖。对于爱美减肥的女性朋友，更加需要注意了。

5、患有皮肤疾病、喉炎、哮喘和支气管炎的朋友也不宜多吃榴莲，进食会刺激皮肤和呼吸道，引起病情加重。

6、身体发热、咳嗽、喉咙痛、感冒、身体虚弱也不宜多吃榴莲。吃榴莲属于进补，一旦身体本身有疾病，那么进补再多不会补充营养，反而会造成病情加重。

7、患有肾脏疾病和心脏病的朋友们也不宜多吃榴莲，因为榴莲含有钾，过多的钾，会给血液造成严重负担，容易造成心脏的供血供氧不足，导致严重后果。

尽管榴莲有不具吸引力的外观和刺激性的气味，但榴莲对人们的身体健康却有很多好处。如果吃榴莲，也请每天尽量食用不超过80克。同时，只要把握好7大禁忌，就可以尽情享受榴莲的美味和营养吧！

如何挑选榴莲？

窍门一：捏尖刺

成熟度好的榴莲，才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

窍门二：看大小

通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

窍门三：看开裂度

很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。一般来说，已通过上面“窍门一”和“窍门二”两种方法检验过的榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

窍门四：闻气味

购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”，也就是说，闻起来有类似刚剪过的青草的味道，这样的榴莲一般来说不够成熟;成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知;不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。

窍门五：看外观

会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个“狼牙棒”外面鼓起来的“小山”，平缓而微隆的“小山”中，正是香甜芳香的果肉，“小山”越多，当然就是果肉越多啦! 通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少

如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好;反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的“尾巴”，也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一“指标”。

窍门六：摇一摇

小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

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