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过新年，最重要的是有好吃的好玩的好喝的，我想不管是小朋友们还是大朋友们都希望得到的，小的时候盼着过年的时候有妈妈亲手做的新衣服，买的新鞋子，还有家里的点心，那个味道永远忘不了，长大了，过年就盼着吃全国其它地方的美食，今天呢，我就给大家推荐江苏这边的小糕点，不管你来自哪里，只要是吃货，只要想吃，随时都可以买到，还可以学会。

做法：将新鲜的绿豆煮熟煮烂，然后呢，将新鲜的薄荷叶切碎，加入适量的白糖和桂花等，做成馅儿，外皮呢，需要用到糯米，所以呢，我们静糯米蒸熟以后呢，晾凉，取一块糯米面团将调好的馅儿放进去，包住，然后呢，用模具一压就开可以了。

提示：薄荷糕里最主要的是薄荷叶，所以呢，想做好它，就要有新鲜的薄荷叶。

这道美食呢，看到名字，我们就知道了，跟小时候的灯芯一样，江苏的小伙伴们，差不多都吃过吧，美味可口。

马上过年了，各种各样的年货美食买起来，回味自己的童年，吃遍整体美食街，小吃街，糖果点心各种吃，一定不要忘了灯芯糕。

做法：这个跟咱北方的雪花酥或者花生酥有点相似，就是糖类的一种，口感酥脆，很香甜，里面有花生米等，过年的时候可以稍微吃点，控制好量，毕竟甜食吃多了也不大好。

做法：这个需要几步的制作才可以完成，橘红糕呢，在江苏那边很出名，我反正没吃过，据说很好吃。

1.首先呢，准备温水，将糯米炒熟以后呢，弄成粉，然后呢，弄成面团备用，或者你可以去超市买现成的糯米粉。

2.然后呢，我们将白糖、和各种颜色的米粉搅拌在一起，最好是用开水搅拌，搅拌好了以后呢，加入炒好的糯米粉揉搓，还得加入玫瑰花等继续搅拌均匀。

3.将弄好的面团放在蒸馒头的面板上，我们切成均等的长条或者用模具压出自己喜欢的造型，组好是长方形，然后呢，切成小块，蘸上白糖，冷却以后呢，放入买的包装盒中，就可以了。

做法：将麦芽糖呢，放在一个干净的盆或者碗中，用开水的热气让其慢慢化开，变软以后呢，我们将麦芽糖在面板上揉搓，就跟肉面团一样，这样让我想起来了我小时候摔麦芽糖的情景，真好玩。

然后呢，我们蘸上糯米粉，将中间拉开一个大洞，就跟咱做花卷一样，不断拉丝，蘸上麦芽糖，卷起来，就做好了。

这道美食呢，在我们山东的很多超市都有卖的，很好吃，咬在嘴里不是特别甜，有一股奶香味儿，我买过几次，如果有机会去江苏，一定要去亲自品尝一下当地最正宗的云片糕。

每个地方都有自己的特色点心，特色美食，不管是餐桌上的还是边走边吃的美食，都让我们记忆深刻，过年正好有时间，陪着家人陪着孩子到处逛逛，也是一件很开心的事情。

其实呢，江苏除了我说的这些点心，还有很多其它的美食等着大家去品尝，各种炒菜、炖菜等，一天一样，估计也得吃上十天半月。

如果你也很喜欢美食，喜欢吃，不妨在家做一下，如果研究到了更好的做法，欢迎分享给我们，美食大家一起分享，探讨，谢谢大家。

欢迎大家分享更多美食。

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