南瓜

是一款营养价值非常丰富的蔬菜，深得大家喜爱。万圣节的时候，南瓜灯更是风靡一时，那么，你知道南瓜灯的做法是怎样的吗?下面，跟小编一起来看看吧。

用料

南瓜、笔、刻刀、小刀

做法

1.材料：南瓜;工具：笔、刻刀、小刀

2.图案的位置应尽量选择南瓜较为光滑饱满的一面。

3.先用记号笔在南瓜上画出图案，用小刀在南瓜顶端(带把儿的一端)切出一个圆形的洞。

4.掏空南瓜内部，被切除盖子部分也不要急着扔掉，因为它将是南瓜灯的“小盖”，再掏空南瓜内部。

5.雕刻好的南瓜灯，放置蜡烛固定即可。

6.点燃蜡烛。

南瓜的营养价值

1、多糖类

南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、类胡罗卜素

南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3、矿质元素

南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4、氨基酸和活性蛋白

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

5、脂类物质

研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

结语：

南瓜既有如此多得营养价值，味道还很美味，并且还能做出这么好玩的南瓜灯，真的是一个浑身都是宝的蔬菜。看了上面南瓜灯的做法，是不是觉得心痒痒的呢?还在等什么，快去做做看吧。

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