白蒿摘净、洗净放到滤篮里将大水滤掉【千万不要滤的太干哦】一般面粉加入盐、花椒面拌匀【我是200g白蒿用了120g面粉、5g盐、2g花椒粉，感觉还行，蒸好后可以空口吃的。喜欢吃面多的也可以多放些！】将面粉倒入白蒿上，用筷子或手搅拌使面粉均匀的黏在白蒿上，然后将拌好面粉的白蒿放在铺有笼布的蒸锅上大火蒸15分钟左右【我是分三次用面粉拌白蒿，这样白蒿会黏的比较均匀些！】【我是用微波炉蒸的，火力100；10分钟】蒸好后取出平铺凉凉【1.可直接食用；2.可以装盘，调好蒜水沾着吃】清真牛肉肠一根切成粒；青椒切成小丁；蒜苗切碎锅中烧油5成热时放入青椒稍炒一下拨到锅边，倒入打好的鸡蛋液，蛋液基本成型后快速搅拌蛋液，然后与青椒拌匀放入牛肉肠丁【也可以放现炒的肉丝，那会更好的】，加盐，花椒粉，蔬菜精搅拌均匀后倒入咱们的主角——蒸好的白蒿，放上蒜苗碎【也可以放蒜薹或蒜末，味道一样的好】，翻炒均匀即可装盘！开吃！【以上材料做好基本是2人份的】中国菜,家常菜,蒸,午餐,晚餐,一家三口 本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除
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