零失败的红糖糕,加入蓝莓味道更特别。
By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】
用料低筋面粉 140g红糖 60g热水 40克淡奶油 50克蓝莓 50克装饰用蓝莓 适量泡打粉 3克植物油 20克做法步骤1、红糖加入热水搅拌到糖融化。
2、放入淡奶油,植物油搅拌均匀
3、筛入低粉和泡打粉搅拌成无颗粒的面糊。
4、放入50克蓝莓拌均匀。
5、将面糊放入不粘模具中。
6、放入预热好的140度烤箱烤40分钟,烤箱温度根据自家的调节。烤好的蛋糕放凉后切片,放上蓝莓装饰一下更漂亮。
7、成品
小贴士1.淡奶油可以换成牛奶。2.如没有不粘烤盘可以垫层油纸。
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