By 格子07

1、准备好材料，低粉过筛两遍备用，蛋清蛋黄分离，蛋清放到无水无油的打蛋盆中，放入冰箱冷藏备用。

2、菠菜汁和玉米油放入盆中，充分搅拌均匀。

3、筛入低粉，搅拌均匀。

4、加入蛋黄，继续搅拌均匀。

5、蛋清加入几滴白醋，分三次加入细砂糖，打发至可以拉出小弯勾状态。

6、取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中，用切拌手法拌匀。

7、把蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中，继续用同样的手法拌匀。

8、把做好的蛋糕糊倒入学厨金盘中，稍微刮平表面。

9、放入预热好150度烤箱中烤20分钟。烤好后取出放烤网上放凉。

10、用模具印出圣诞树的样子，可以做6个。

11、挤上巧克力奶油，放上草莓丁。把另一片蛋糕片放上去。

12、最后放两条小纸条在蛋糕中，筛上抹茶粉装饰即可。

13、蛋糕就做好啦

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