窝牛号

清炖牛棒骨汤

我的天!!!

六合的小伙伴是不是到了冬天不聚餐知道吃什么?

之前有粉丝问小胖,

六合的小伙伴每次都约重庆火锅、成都串串!

不管!不管!不管!

今天小胖来打卡的六合这家馒犇火锅店

不是成都串串、不是重庆火锅,

是土生土长的本地火锅,是南京人的火锅

是一斤骨头一升水小火慢炖20小时的

牛骨火锅!!

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这是很有“骨”气的一顿火锅!

一斤骨头一升水!

20小时小火慢炖而成!

店家的汤底是实实在在用牛筒子骨熬制

一直秉持【一斤骨头一升水】的比例

坚持绿色无添加

20小时小火慢炖才能大功告成

满满都是营养,处处都是骨头的香气~

每一锅里都融入店主对锅底的情怀和良心

最重要的是,熬制的筒子骨绝不回收

他家和其他家的不同之处还在于

汤底绝对绿色无添加!可以直接喝!

吃后口不会干!

和重口味锅底完全是两个级别!

你在吃火锅、吃卤锅串串可不敢乱喝吧!

肯定有食客问他们家到底有什么好吃的啊?

那我们先来看看菜单

羊蝎子

羊蝎子都是瘦肉,吃起来肥而不腻

我们一行人直接一人一块,很快就吃完了

新鲜的牛筋

牛筋肥而不腻,香酥入味,

牛腱子肉

事先卤煮好的牛腱子肉自带诱人色泽

看这清晰的纹路就知道肯定是好货

来看看店里的卤肉大合集

食肉的小伙伴会不会很心动啊?

店里的肉肉当天卤制,卤水是自家调制

被醇香卤汁包裹的牛肉格外入味

卤味够香,肉够入味,啃着很有滋味

肉量很大块,一口下去满口肉香

满足!满足!满足!

在这里,浓香的锅底搭配的菜品当然不一样

因为不想破坏汤底

烫的都是清爽的菜品,保证汤底的鲜浓嫩香

搭配锅底的有几十种老板自己种植的有机蔬菜

南京著名主持人食神还专门来打卡过

六合吃货们!

赶紧行动起来!

这么养人的串串

早点吃上早点变帅气变美人儿~

馒犇小火慢炖火锅

地址:六合区新集东路16-2号(老电影院对面)

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