今日分享酸爽开胃超级好吃的番茄土豆肥牛卷~汤汁浓郁，味道鲜美，做法很简单，一起来看看吧~

By 馋嘴二丫

1、准备好所有的食材，番茄、土豆去皮切块，洋葱切丁备用

2、锅中适量水煮开，倒入肥牛卷加入一勺料酒，烫至变色捞出

3、焯烫好的肥牛卷盛入碗中备用

4、锅中热油放入洋葱丁炒出焦香味

5、放入番茄炒出汤汁

6、再放入土豆块继续翻炒两分钟

7、倒入适量的热水大火煮开

8、加入1勺生抽 1勺蚝油 1大勺番茄酱

9、待汤汁稍微浓稠时放入焯烫好的肥牛卷

10、大火收汁关火，放入少许盐和葱花即可

11、太美味啦~赶紧给爱的家人做起来吧~

肥牛提前焯烫好了，不要过早的放入，会煮老了口感不好！ 一定要多留点汤汁，多焖点米饭哟~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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