By 食说鑫语

1、土豆切厚片，用清水泡出淀粉。

2、五花肉切片，越薄越好，备用。

3、配菜，切小块，备用。

4、葱姜蒜切花椒，备用。

5、砂锅放入底油，油温五六成时放入土豆片。

6、煎至两面焦黄，捞出备用。

7、国内油保留，油温七八成热加入肉片，煸炒出油脂。

8、加入葱姜蒜和麻辣香锅料，炒香。

9、加入蚝油和生抽，继续翻炒。

10、放入土豆片，翻炒。

11、加入盐和糖，继续翻炒，可以适当加一些水。

12、放入配菜，翻炒。

13、根据自己口味加糖或盐即可出口开吃，非常下饭的一道冬日快手菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除