今天广小新要给大家推荐的是博主:九九大吃一斤的桂花南瓜栗子挞,超级好吃!
秋日里的第.一口南瓜蛋糕我也安排上啦
软糯的栗子挞底和香软的南瓜甜味,吃下一块口暖意融化在心底~
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▷食材准备
南瓜400g
栗子300g
淡奶油50g
牛奶适量
玉米淀粉20g
鸡蛋2个
代糖30g
▷做法
❶用200g煮熟的栗子,加入适量的牛奶和20g代糖用料理机打成泥
❷模具里铺上油纸,在底部铺上一层栗子泥
❸蒸熟的南瓜加入淡奶油、50g牛奶、10g代糖、玉米淀粉和鸡蛋再用料理机打细腻
❹模具里倒入一半南瓜糊,塞入熟栗子
❺再倒入另一半南瓜糊抹平,送入预热好的烤箱160度烤45分钟左右
❻用打发好的奶油、熟栗子和干桂花装饰即可
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南瓜、栗子、桂花就是一整个温暖色系,绵密而又浓郁的味道,搭配上奶油的轻柔,还有惊喜大栗子,层层口感层层美好
一份秋日甜品在有机奶的添加后,吃着更加奶味充足,香味四溢呀
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图文来源小红书:九九大吃一斤
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