歌词

《温县味道》

红遍网络的乡土味儿

大明月亮黑（喝）洞洞

树（付）梢不动刮大风

两个秃子来打架 头发撕得乱咚咚

东西路南北（百）走 出门碰见人咬狗

拿起狗来砍砖头 反被狗来咬一口

俺本太极故乡人 为了理想在外拼

吃遍天南地北饭 老想俺的老家味

想听老家的洪山调

想哼地里的怀梆曲儿

今天我来唱一段儿 夸温县的地道味儿

赵堡早上（呛浅）吃肉丸

错过张羌大肉盒

跑去薛肇吃凉粉 又过招贤喝豆沫

麦秸油馍奶奶烙 俺娘还要烙菜馍

孩（航）们好吃馍卷菜

我还忧念小鏊馍

夜市烧烤啤酒摊 小葱芫荽酸面叶

大盘鸡（究）酸菜鱼

再来（尔）一壶古温液

俺本太极故乡人 为了理想在外拼

吃遍天南地北饭 老想俺的家乡味儿

想听老家的洪山调

想哼地里的怀梆曲儿

今天我来唱一段儿 夸温县的地道味儿

羊肉细面糊涂面 烩面撅片浆面条

小车牛肉怼半包 北（百）冶卤肉尔一盘

鸡蛋捞面条卤面来一碗

端着面皮想米皮 吃罢连汤都尔净

乌鸡生地黄 宫廷药膳有秘方

亢村有香醋 牛膝炖汤菊花养

山药挂面是贡品 古贤碾转那叫香

羊肉夹馍馍夹肉 红薯粉皮那真囊

从小我就这样吃 出门我也带着去

回家当紧进灶火 吃完一趟又一趟

得劲得劲真得劲 滋然滋然真滋然

围着老娘蹭锅台 蹭出温县真味来

从小我就这样吃 出门我也带着去

回家当紧进灶火 吃完一趟又一趟

得劲得劲真得劲 滋然滋然真滋然

围着老娘蹭锅台 蹭出温县真味来

大明月亮黑（喝）洞洞，树（付）梢不动刮大风，两个秃子来打架，头发撕得乱咚咚……”几天来，相信喜欢本土音乐的发烧友一定能在网上听到这样一首地方味十足的本土音乐，洪山调风格的音乐腔调与怀梆曲调的完美结合，不仅是那曲风、那方言，更有那一道道味正鲜美的小吃味道。

一首能唤起老家记忆的《温县味道》于5月15日在腾讯音乐、酷狗音乐、网易云音乐、抖音等网站上线了，截至5月21日点击量已超6万。

“赵堡早上（呛浅）吃肉丸，错过张羌大肉盒，跑去薛肇吃凉粉，又过招贤喝豆沫……”《温县味道》是温县人用方言唱了出来，唱出了我们小老百姓的油盐酱醋，其迥异的风格令人悦耳，听后也令人尤其是为了理想在外打拼的太极故乡人“吃遍天南地北饭，老想俺的老家味”。因为这味道，就是当地老百姓幸福生活的真实心声。

温县味道，儿时记忆

说起《温县味道》，不得不提温县文学艺术界联合会秘书长郑福瑧，《温县味道》的词作者就是他。任温县民间文艺家协会主席的郑福瑧出生于1976年，是土生土长的温县人，对自己的故乡有着别样情怀。

“温县，黄河岸边的一座小县城，悠久的历史文化造就着一代又一代的温县创造者，丰富的民俗经典滋养着一批又一批的温县建设者。”郑福瑧说，作为民间文化工作者，一直想写点什么，又感觉不是几句话所能表达的，久而久之就成了他心中的夙愿。

谈及创作这首《温县味道》的初始，郑福瑧侃侃而谈。历史的车轮滚滚向前，湮没了多少民间技艺，新文化的突袭，又失去了太多的童年记忆。很多人一直在寻找一个心灵深处的老家，找到儿时的味道。作为一位民间文艺家，郑福瑧一次次走进民间，不时地身边飘过一丝丝伴着泥土芬芳的味道，对，就是这个味道！灵光突出，灵感迸发，洋洋几千言汇成几句话，笔尖划过温县的味道。

2019年7月，这首《温县味道》小诗蕴育而生。“让更多人了解温县，了解温县味道，让长年在外的温县人都能回忆起儿时的记忆，思念温县味道，讲好温县故事。”谈及这首《温县味道》，郑福瑧信心满满。他说，温县味道就像童年时槐花那样香，温县味道就像古温液那样醇，温县味道就像碾转那样有历史，温县味道就像羊肉夹馍那一口的回味悠长……

一拍即合，“味道”产生

《温县味道》这首小诗，如同含辛茹苦养大的孩子般，让郑福瑧一直心系着。

半年后的一个晚上，在与河南省流行音乐协会席文太先生叙谈，言及创作，郑福瑧忽然想到自己作的那首小诗《温县味道》。看了这首充满本土特色的小诗，席文太先生甚是喜欢。“温县味道，把温县小吃文化写得太好了。咱能不能谱个曲，将它编成一首歌，用温县方言演唱，让更多的人听到……”当即，他们一拍即合。

于是，席文太先生带着这首《温县味道》回到郑州，几易其稿，反复斟酌，庚子初春终成定稿。2020年4月，曲谱随即完成，席文太先生与张轲先生共同完成作曲、编曲，郑福瑧又联系温县民协的马二狗和哈皮两位精英会员，《温县味道》的创作团队正式产生了。

5月15日，《温县味道》制作完成，同时版权注册完成，已经全网发布上线。“只是希望大家能记住温县最美的味道。”郑福瑧说。据悉，郑福瑧创作的歌曲、体现本土文化元素的《太极情缘》《黄河岸边》《怀川之恋》《大将军司马懿》等，将会陆续完成上线。

“羊肉细面糊涂面，烩面撅片浆面条，小车牛肉怼半包，北（百）冶卤肉尔一盘，鸡蛋捞面条卤面来一碗……”听着这纯正的温县方言，唱着那一道道让人垂涎欲滴的各种小吃，你是不是也想立马来到温县街巷的小吃店前，啃上一个肉夹馍呢……

来源：焦作日报

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