别人去旅行是看风景

但对于吃货而言，就是带上一个胃Plus

换一个地方吃吃吃

据说外地人一听到清远就会想到清远

但旅游君要告诉大家，除了这只闻名世界的

清远的美食酸、甜、香、辣、臭，

每一道都让人吃完还想打包走！

准备好一个坚强的胃，

清远这些地方，即使只为了吃，也值得去一趟！

连州说起连州，除了它的历史文化留下众多佳话，丰富的食材资源和气候条件让连州人将其化成盘中美食，这些极具地方特色的食品一直沿袭下来，至今不衰。旅游君提醒：连州菜式相对重口味，但酸酸辣辣吃起来真是很！开！胃！腊蛋

腊蛋是有名的东陂腊味之一，早在20世纪30年代，东陂镇“遂昌号”的腊蛋就远销马来西亚、菲律宾诸国和港澳地区。鸡蛋、猪网油、花油为皮，蛋为馅，经三晒三阴再然后放太阳下晒至八成干，以小绳吊晾即可。吃腊蛋以蒸吃最佳，味道香爽。

星子扣肉

在连州，扣肉不但是佳肴，而且是宴席上的主菜，连州扣肉以星子镇做的最佳。星子扣肉做法工序繁多，集合水煮、油炸、气蒸的烹饪技术为一体，腩肉肥而不腻、浓香四溢，具有清热袪火、滋润肤色功能。

连州牛杂

连州的牛杂被誉为“宵夜上品”，其实，它更是大伙儿逛街逛累了之后首先想起的零食。它为何这么美味，答案是配方，但配方是什么？旅游君还真不知道。这些牛杂小摊都是围着锅边选择自己爱吃的东西，上碗再浇上辣的或甜的酱汁，口味咸鲜多样。

酸浸缸

连州的小吃都是走实力派路线，用本地人的话说：酸浸缸这个词有毒，一听到就让人忍不住流口水。酸浸缸看起来很朴素，但是真的好吃到飞起！旅游君要科普下，酸浸缸其实就是把特定的蔬果放到一个缸里浸泡至酸，说到这里又忍不住吞了下口水……

东陂水角

这个既像北方饺子也像南方虾饺的东西就叫水角，做法甚是挑剔，但口感绝对惊艳，放进嘴里细嚼，浓郁甘香，回味无穷。

连州的美食绝不止这些，可以的话旅游君只想说，可以打包吗？！

英德英德素称岭南古邑，又称英州。美食小吃多以本地特产为原料，以传统的手工制作，味道都很纯正哦！西牛笋干

英德西牛镇地处连江口下游的冲积小平原，雨量充沛、土质肥沃，非常适合笋竹生长，所产笋干色泽金黄鲜艳，肉质爽甘甜，不用怕来一次吃不够，这个可以直接打包带走！

九龙豆腐

一般的豆腐虽然看起来白白的，吃起来寡淡无味，有甚者连打个嗝都带有一股的石膏味。而九龙豆腐则不同了，外表白而不亮，细若凝脂；摸一下嫩而不滑，放在手里晃而不散，有弹性；滚汤时久煮不碎；当放入口中，口感清鲜柔嫩，令你满口留香，因此受到广大食客的喜爱。 九龙黄豆腐配上不同的做法，风味也不尽相同，如蒸、炸、煎、炖等等，让人回味无穷。

这些香甜嫩滑的诱惑美食，真的不来尝尝？

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佛冈旅游君是个吃货，所以每到一个地方，都会特别关注吃的。而在佛冈，有这么一个菜式让旅游君至今不能忘怀。臭屁醋

臭屁醋又名“长寿醋”，何以起了个臭屁醋的怪名呢？原来是这汤闻起来会有一阵臭屁味和酸嗖的怪味，但喝起来又能感觉到酸咸香辣的味道，独特难忘！而且臭屁醋是当地妇女坐月子的补品哦。

旅游君总是对这些地方的美食念念不忘

在这里跪求清远其他地方的吃货给旅游君介绍新欢

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