首先，将黄牙头鱼肉切成块状，豆腐切成小块备用。然后将锅中加入清水，放入黄牙头鱼煮至熟透捞出备用。接着在另一个锅中倒入清水，放入炖煮的黄牙头鱼和豆腐，加入适量盐、生姜和葱段，煮至豆腐入味即可。

首先，将巧克力和黄油融化搅拌均匀，加入细砂糖、鸡蛋和面粉，搅拌成面糊。然后将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中烤制。烤好后取出，待凉后可以撒上一层可可粉装饰，即可享用美味的巧克力蛋糕。

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