人们习惯在这一天把各种食品都加上“龙”的头衔，吃水饺叫做吃“龙耳”，吃春饼叫做吃“龙鳞”，吃面条叫做食“龙须”，吃米饭叫做吃“龙子”，吃馄饨叫做吃“龙眼”等，青岛人的二月二，大多吃饺子，有“包顿古扎（饺子）敬老天”的习俗…… “二月二”也是农村的农事节，农谚曰：“二月二龙抬头，大家小户使耕牛”。但也有一些地方春旱较严重，春雨贵如油。倘春雨充沛，预示着一年的大丰收。所以又有农谚道：“二月二龙抬头，大仓满小仓流。”不过随着耕地机械化普及，这一习俗在青岛很少见到。 其实，不论哪种方式习俗，均围绕美好的龙神信仰而展开，寄托着人们祈求新年好运的美好愿望。在这个春风和煦的二月二，浓浓情意与祝福送予您，祝您二月二快乐！

By 辰辰妈dg

1、水，玉米油，盐，白糖放入盆内搅匀

2、筛入面粉，小苏打，酵母

3、用筷子搅拌成絮状

4、带一次性手套揉成面团

5、室温放置10分钟，我做了2倍的量

6、擀开

7、厚度大约0.2cm

8、切条

9、再切块，用叉子扎洞

10、摆盘

11、烤箱预热175度，烤25分钟

12、出炉

13、二月二龙抬头，吃棋子

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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