-油焖香菇面筋-

食材：香菇、面筋、木耳、肉末

做法步骤：

① 黑木耳提前泡软，水里加入适量的淀粉或面粉，抓洗干净，沥干水分；

②猪肉糜放入大碗中，加入胡椒粉，料酒，生抽和葱花，搅拌至肉馅上劲，有弹性；

③油面筋用筷子戳一个小洞，将筷子伸入油面筋里转2圈，让油面筋里有空间可以装肉馅，油面筋里装入适量肉馅；

④香菇洗净，切去老根，切块，锅中倒油，烧热，倒入香菇炒出香味；

⑤倒入木耳，放入油面筋，加适量水；

⑥调入适量酱油，胡椒粉。中火烧10分钟左右；

⑦烧至汤汁变少，变浓稠，加少许盐调味，出锅后撒少许葱花。

武陵山珍专注蘑菇养生25年，中国养生专家毕麦提醒您，每天养生五个一工程，一草一素一菇一奶一笑，是合理膳食搭配的第一步。

（声明：本文中图片均来源于网络，如有版权问题请联系作者删除！）

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除