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烤红薯烤箱做法大全--如何用烤箱烤红薯

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊烤红薯烤箱做法大全,以下观点希望能帮助到您。

如何用烤箱烤红薯

答烤红薯的做法如下:

1、红薯洗干净备用滚芦,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分。

2、烤架盖上锡纸,将洗干净的红薯放上锡纸。

3、烤箱210度预热10分钟,然后将红薯放入预热好的烤箱中层,210度烤80分钟左右(烘烤的温度和时间仅大迟带供参考旦埋,根据红薯的大小和多少来调整)。

4、烤至红薯渗出糖汁即可。

如何用烤箱烤红薯?

答需要准备工具材料:蒸烤箱,红薯。

1、红薯大小可以选择适中的,洗去表面的泥沙,然后沥干水分备用。

2、准备一个接油盘,放入在蒸烤箱底部,防止红薯烤的过程中有蜜油渗出弄脏内腔。

3、然后把红薯放在网架上,不要放得太多,稍微留有一定的空隙,这样受热的过程更加均敬宏弊匀。

4、放入蒸烤箱选择纯烤模式火200度烤40分钟左右,直到红薯烤出蜜油即可,不要长时间烘烤,会造成红薯水分糖粉损耗过多,果肉过干口感不佳。

5、烤好的绝羡红薯拿出来散热下就可以吃了,趁热吃口感更加,但是注意别烫到嘴了。

皮易剥,而且能轻松折成两段说明番薯已经充分熟透,咬一口金黄色的果亮族肉,甜蜜无丝,入口即化。

烤箱烤地瓜的做法

答用料

红薯 8个

锡纸 芦亏 一张

烤箱烤红薯的做法

红薯尽量选黄心的蜜薯,不用太大(费电),大小基本一致即可,洗净后擦干水分,烤盘上垫一张锡纸裂哗庆,均匀铺好红薯🍠

烤箱中层或中下层200-210度烤35分钟后翻面继续烤,小一点的就已经烤熟冒油了~

再烤一会儿小一点的可以先拿出来了,大的继续烤~

直到滋滋冒油(应该是糖)

再包一肆握张旧报纸就更有感觉了

烤番薯的做法烤箱

答烤地瓜(烤箱初试)

用料

地瓜;锡纸

做法

烤箱调制250°,预热20分钟,将硅胶模具一同放入,烤去异味

烤盘铺锡纸(包起来更好,不会很干,也可不包,区别不大),放入洗净擦干水的地瓜,中层250°,四十分钟左右

如果想烤出油,多烤十几分钟即可

自制凉粉(红薯粉)

用料

红薯粉1碗;水4.5碗;盐少许

做法

1.一碗红薯粉中倒入5碗水,稍微搅拌,泡约半小时。然后将上面的水倒掉(倒掉4碗),再倒入新的2碗水,搅拌均匀,则面汤里最终为3碗水。

2.锅里倒入1.5碗水核纤,烧到大约60度左右,加入少许盐。

3.中小火,慢慢将面汤一步步倒入,边倒边搅拌,一个方向搅拌不要停,直到搅拌明显受阻,面糊变透明,开始气泡即关火,整个过程大约5到10分钟左右。

4.容器里擦上少许油,倒入面糊,放凉,入冰箱冷藏约2-3小时。

点缀一下

蛋糕or凉粉?

葱蒜蒜苗,油泼辣椒,酱油醋,花椒油,糖,拌一拌,夏日不二的选择啊

芝士焗红薯(烤箱版)

用料

红薯一只;马苏里拉芝士30g;牛奶适量;黄油适量;砂糖(非必要)适量

做法

前序工作忘记拍照啦~不过很简单,一看就懂的那种~

将红薯去皮,切块,直径2cm左右即可,上蒸锅蒸十分钟,不建议放埋族在微波炉里蒸,失水严重,太干

将蒸好的红薯用勺捣碎,或放在料理机里打碎,加入牛奶使其稍稍稀释,放入黄油增加绵密口感,如果红薯不够甜或喜欢甜一些就放些砂糖我的红薯很新鲜很甜,就没放

烤箱180°预热5分钟,将调理好的红薯泥放入烤碗底部,铺上马苏里拉芝士,有椰丝碎或杏仁片的也可点缀适量,增加口感

将烤碗放入烤箱,180°烤十分钟(我是烤了十分钟,芝士有点小糊,不喜欢的可以稍微烤的时间短一点)

烤完取出,口感绝妙,完美拉丝~

红薯干

用料

红薯1个

做法

红薯洗净去皮后蒸熟

晾凉后去皮切成小条,厚度约1.5cm

切好后放到太阳下晒1-2天,一天翻动1-2次

待外皮较硬时用棉线穿起来挂到阳台上风干1天即可

烤红薯(烤箱版)

用料

红薯个;锡纸一张

做法

烤箱200度提前预热,红薯清洗干净,放入铺了锡纸的烤盘中。

上下火,烤箱中层,200度,60分钟,具体还得根据自家烤箱脾气和红薯大小,50分钟左右的时候看看,烤到变软就可以了,我的烤箱显示的温度和烤箱内部实际温度一致改液仿,所60分钟已经烤的比较软了。

烤的过程中红薯会出糖浆,所以一定要铺锡纸或油纸。

喜欢更软的可以多烤会。

做早餐主食也不错哦。

红薯软烤饼/红薯司康

用料

红薯泥3/4cup约170克;中筋面粉1cup+3/4cup约220克;红糖2大茶匙(15ml*2);泡打粉2+1/2茶匙(我实际使用2茶匙);盐1茶匙(实际使用1/2茶匙);小苏打1/2茶匙;无盐黄油85克;牛奶1/3杯约80克

做法

在大碗中将面粉、红糖、泡打粉、盐和小苏打混合搅拌均匀

黄油在室温软化后切成小丁,放入粉类混合物中。用手揉搓黄油和粉类混合物,形成粗颗粒状

将红薯隔水蒸软后,放凉去皮。用食物搅拌机将红薯打成泥状。(如果嫌麻烦,可以放入保鲜袋中用手或擀面杖将红薯碾成泥状)

将制作好的红薯泥和牛奶混合搅拌均匀,之后将红薯泥和牛奶混合物倒入步骤2的黄油面粉中

用手揉面。粗略的揉成一个面团即可,不要将面团揉光滑,只要面团聚拢成团后就不要再揉了。

如果面团太黏,可以加额外的1/4杯面粉(约23克)。

用擀面杖将面团擀成约2厘米厚的面片,用直径为4-5厘米的模具切出小饼,放置在烤盘上。

切割一次后,将碎面团略微聚拢再次切割就好,切记不要将面团揉太多次。

烤箱预热210-220度,在司康表面刷些额外分量的融化的黄油。放入烤箱,中层,烘烤20-24分钟。

由于烤箱内部比靠近烤箱门的地方热,为防止受热不均,烘烤中途需将烤盘取出,旋转180度,再放入烤箱继续烘烤。

微波炉烤红薯

用料

红薯;微波炉;厨房用纸(餐巾纸)

做法

红薯带皮洗干净,不要擦水。

包上几层餐巾纸洒上点儿水,为的是烤的过程中保持红薯水分,不会烤的太干。

放到微波炉盘里高火3分钟,翻面再高火烤3分钟,就可以吃了。

烤红薯之家庭烤箱版

用料

红心红薯;烤箱;锡纸

做法

红薯洗净

放在烤网上中层220度60-80分钟,视红薯大小决定时间。下层用一个烤盘铺一层锡纸防止糖汁滴落

烤得焦焦的最好吃

好诱人

椰香红薯条

用料

红薯2-3个(中等大小);玉米油1大匙;炼乳适量;椰蓉3大匙

做法

准备工作非常简单,所以烤箱开始180度预热

红薯去皮洗净

切成均匀的条状(比小指粗一点即可)

放入容器中

加入油

加炼乳适量

加入椰蓉

拌匀(两手平端着容器颠几下,混合得很匀)

使油、炼乳和椰蓉均匀的裹在红薯条上

均匀的铺在烤盘上

放入预热好的烤箱中层

上下管180度烘烤20分钟

出炉迅速咔嚓拍照

染后就可以吃了,啦啦啦~~

红薯白芝麻司康

用料

A低筋面粉100g;A细砂糖5g;A粗盐三指一撮;A泡打粉3g;黄油20g;牛奶50g;山芋/红薯(带皮)100g;白芝麻10g

做法

准备工作:

a.黄油切1cm小方块,冰箱冷藏

b.带皮山芋/红薯切成1.5cm方块,入水中煮沸1分钟左右,捞出沥干散热备用(由于后续还要加热,最好煮的硬一点);

c.将A中材料混合好筛入容器;

在A容器中加入切块黄油,两手指压扁,手掌对搓使黄油变细碎;

白芝麻及山芋/红薯加入步骤2中,用大汤匙以切入的方式搅拌,接着分两次加入牛奶,同样用切拌方式搅拌;

待整体变湿润后,从容其中取出,用手压成一块面团,用刮刀切拌并叠加,反复次操作进行2-3次(为了产生司康的层次感);

用刮刀将面团整修成直径12cm的圆形,再切成6等份;

送入预热好200度的烤箱烘烤30分钟。

从上文,大家可以得知关于烤红薯烤箱做法大全的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,窝牛号希望这篇文章对大家有帮助。

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