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腊肉饭做法大全:腊肉饭家常做法

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正宗的腊肉蒸饭怎么做

答1.食材备齐。

2.将大米和糯米混合放入电饭煲内胆锅内,倒入净水浸泡半个小时;

3.把泡好米的水沥出备用;

4.将腊肉、胡萝卜、香菇、洋葱分别切成大小均等段小粒;

5.锅内放少量的色拉油,倒入腊肉粒爆香至出油;

6.倒巧模入洋葱粒爆香;

7.倒入胡余喊萝卜粒翻炒均匀;

8.倒入香菇粒炒匀;

9.将刚刚泡过米的净水倒入锅内,加老抽、生抽、糖、料酒煮沸;

10.连同汤汁一起倒入装有米的电饭煲内胆锅里;

11.按孝毁缓煮饭键煮好即可。

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