今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊山药排骨玉米汤的做法,以下观点希望能帮助到您。

答山药排骨玉米汤的做法

用料：山药两根，排骨适量，

辅助食材：玉米一根，盐少许，料酒一勺，小葱一节，生姜一块，枸杞几粒。

用具：电滑慎斗饭煲

步骤：

1，排骨洗干净，剁成小块，反复清洗，冲洗掉表面的杂质和脏物，然后把洗干净的排骨和清水一起放入锅中，加一勺料酒，几个葱段，大火烧开。

2，等水烧开后逐渐会有浮沫漂起来，这时候就可以关火了。

3，将焯好水的排骨冲洗干净，放入电饭煲内，加入几片生姜，倒入清水，水量不要太多，需要多少汤就加多少水，这个电饭煲炖汤的时候不会流失水分。

4，盖上电饭煲的盖子，选择营养粥的功能就可以，全程需要一个半小时。

5，大约一个小时后来给山药去个皮，切成小段。玉米切成小块。

6，最后20分钟把山药和玉米倒进排骨汤里，盖上锅盖继续煲就可以了。

7，信磨等汤炖好以后撒入少许盐调味，撒入适量的枸杞即可。

小贴士：孝野

炖排骨汤，只要把去腥的步骤给做好了，炖出来的汤就不会有腥味，反而带着一丝鲜甜的口感。

山药不宜放得太早，最后二三十分钟放入刚刚好，太早容易把山药炖化成泥。

煲排骨汤，盐一定要在最后放，提前放盐会阻碍排骨中蛋白质的淅出，那样炖出来的汤鲜味会大打折扣。

枸杞也不宜放入太早，一般汤炖好以后放入，趁着余温焖一焖即可，或者在最后五分钟时放入，不然会营养汤的成色。

答排骨玉米山药汤做法如下：

准备材料：猪小排、甜玉米、胡萝卜、山药、红枣、姜、小葱、盐、葱花等。

1、猪小排清洗后冷水入锅焯烫，待水沸腾后撇去浮沫，将猪小排取出备用。

2、玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、山药切小段、姜切片、小葱切段备用。

3、起锅烧油，把姜片与小葱段放入锅中爆香，加入排骨煸炒2～3分钟，再加入两碗清水大火煮沸，然后碧带改小火炖制40分钟。

4、40分钟后加入玉米段与胡萝卜块继续炖制15分钟，然后加入山药段与红枣再炖8分钟。

5、族唤最后加入一小勺食盐调味。

6、出锅后可悔穗芦以加点葱花点缀，玉米清香，胡萝卜微甜，山药软糯，排骨肉嫩，好吃又好喝。

答排骨玉米山药汤的做法如下：

原料

小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片

方法

1、小排骨洗净，飞水；

2、锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火；

3、焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟；

4、加入山药，继续焖煮5分钟；

5、出锅芹察前加适量盐调味即可。

健康提示

玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。碰局它特有的胶质蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较嫌吵茄多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维多，食后宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高。

答山药玉米排骨汤的做法

健康功效

山药:活血化瘀

桂皮:散瘀消肿

食材用料

仔排 1小根

水果玉米 一小根

山药 50克

姜片 适量

葱段 适量

料酒 适量

桂皮 少许

盐 适量

步骤：

1、 新鲜仔排冷水浸泡1小时去血水

2、 山药去皮洗净切段后放入冷水中，玉米切小段

3、 排骨冷水上锅，加姜片，桂皮，料酒开煮

4、 煮沸后撇去浮沫，继续炖煮20分钟

5、 加入玉米段，煮30分钟

6、 加入山药块，再煮30分钟

7、 加入葱段后微火继续炖煮10分钟

8、 撒少许盐，即闹和可享用

小贴士

山药去皮后要赶紧放入冷水中，以避免氧化老弯游变黑影响口感和卖相；

个人喜欢炖排骨汤时加少许桂皮，会有好味道哦。

山药玉米排骨汤的做法

健康功效

排骨:养血

山药:活血化瘀

玉米:活血化瘀

食材用料

排骨 650克

山药 150克

玉米 1根

大葱 1棵

小葱 1棵

姜侍销 1颗

辣椒油 适量

花椒油 适量

藤椒油 适量

香油 适量

生抽 适量

醋 适量

步骤：

1、 准备食材

2、 排骨放入沸水中焯水一分钟

3、 山药切块、玉米切段

4、 葱切段，小葱叶切葱花、姜切片

5、 排骨洗净放入锅内加入适量清水放入葱段和姜片大火煮沸转中小火炖40分钟左右

6、 加入玉米和山药大火在炖15分钟左右

7、 最后放入盐和鸡精调味即可

8、 最后用辣椒油、香油、花椒油、藤椒油、生抽、醋、盐、鸡精拌匀做蘸碟

9、 盛碗开吃

小贴士

山药易炖熟不要放入过早，四川人吃排骨汤都喜欢用蘸碟蘸排骨吃不喜欢的可以省略

答营养美味，滋补养生的玉米山药排骨汤怎么做才更好吃？

一、玉米山药排骨汤的制作方法及原料组合：

1.骨头洗净后，用开水煮沸捞出。

2.山药去皮，切成滚刀块，尽可能大。

3.将玉米切成条状。

4.将所有原料放入高压锅中。

5.将适量的水倒入锅中。

6.大火烧开后，把火降低到30度。

二、营养成分的作用：

1、山药：健脾；润肺；肾；益肾作用

2.玉米：含有蛋白质、体脂、木薯淀粉、钙、磷、铁、维生素b21、b2、B6、维生素b3、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。

3.猪肉排骨：猪肉排骨不仅含有蛋白质、人体迟毁李脂肪和维生素，还含有大量的碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，可以为儿童和老人展现优质的蛋白质。猪肉排骨营养含量高，具有补肾强精、补肾补血、补气的作用。

三、玉米山药排骨汤是一种很好的滋补养生汤，深受很多人的喜爱，这种汤的功效也不容小觑。因为玉米本身含有较多的余敬甲基纤维素，多吃玉米有利于我们的消化吸收，而山药本身就是补品，有很多功效。所以，它可以健脾和胃，镇静安神。然后，将两者码迟搭配在一起，加入排骨，逐渐炖几个小时。

玉米富含蛋白质、体脂、糖原、维生素和矿物质。其独特的胶原纤维蛋白占3D00，血蛋白和人白蛋白占20%-22%。因为黄玉米含有维生素D，对人的智商和视力都有好处。玉米的人体脂肪中含有多种维生素，有利于避免空气氧化和体细胞的衰退，进一步有利于智商的提高。

玉米中含有多种膳食纤维，有利于清除便秘，促进肠道身心健康，间接有利于智商的发展和设计。有一种甜玉米，其中蛋白质的碳水化合物组成中天冬氨酸和磷酸含量较高，人体脂肪中的油酸主要是脂肪酸、脂肪酸等多不饱和脂肪。

就是关于营养美味，滋补养生的玉米山药排骨汤怎么做才更好吃的全部内容，希望对您有帮助！

答原料：精排、玉米、山药、蘑菇、姜片、料酒、花椒、盐、葱花、鸡精。

做法步骤：

1.准备好需要的食材。

2.排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净，玉米切段，山药也切成滚刀块。

3.先把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水，把排骨李塌放入，接着加入一大匙料酒和少哪毁圆许花椒，开大火煮开。

4.待水煮开后，就可以把排骨夹起或捞起，沥干水分，把锅内的水倒掉。

5.重新备一锅清水，把排骨、玉米、山药和蘑菇加入锅内，开大火煮开。

6.待煮开水沸腾后，转中小火继续炖煮半个小时至熟。

7.煮的过程余举中，要把锅盖稍稍倾斜点，让汤锅有透气的空间。

8.待出锅前加入一大匙料酒。

9.加入盐和鸡精调味。

10.最后撒上少许葱花。

相信关于山药排骨玉米汤的做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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