纯奶溶豆的用料

鸡蛋清 2个奶粉 25克玉米淀粉 10克白糖 5-10克柠檬三滴

纯奶溶豆的做法步骤

步骤 1

奶粉和玉米粉放一起搅拌！奶粉用的荷兰牛栏！

步骤 2

鸡蛋清里加白糖，加几滴柠檬去腥打发，打发到硬性的！才不容易消泡哦！

步骤 3

把打好的蛋白！分两次加入，淀粉和奶粉混合的粉中！上下搅拌！不要划圈！炒菜那样子！搅拌不超过15次！

步骤 4

搅拌好！放入裱花袋中！用裱花嘴，你喜欢的裱花嘴！挤出形状！快去操作！

步骤 5

烤箱120度上下管，预热十分钟！把挤好的溶豆放入烤箱中！烤50分钟左右-就可以啦！入口即化！宝贝很喜欢！

步骤 6

大功告成！装入容器。可以放一周都不会坏。

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