做椰浆千层马蹄糕剩下一些椰浆，该怎么合理利用呢？其实可以用来做馒头、包子、发糕等面点，味道会非常的香。

今天分享用椰浆来做一款简单的刀切馒头，椰香味浓，柔软香甜，特别的好吃，下面一起来看看具体做法。

做椰浆千层马蹄糕剩下的椰浆

【椰浆刀切馒头】

食材:面粉240克、酵母3克、温水40克、白糖3克、椰浆90克。

制作步骤:1、碗中准备40克的温水，倒入3克白糖，搅拌融化，再倒入3克酵母，搅拌均匀，静置3到5分钟。

融化好的酵母水

2、盆中准备面粉，倒入椰浆，搅拌均匀，再倒入酵母水，一边倒一边搅拌，搅拌至大絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至1.5倍大。

3、面板上撒一点干面粉，把发酵好的面团移至面板上揉搓排气，多揉一会儿，揉成原来面团的大小，再搓成长条，切去两端，再切成均匀的小剂子，稍微整理一下四个角，这样会更好看。

4、蒸锅里放入适量的水，蒸屉上刷上油，把馒头生坯放在蒸屉上，放入锅里，盖上锅盖，二次醒发10分钟。然后大火烧开，水开后蒸8分钟，关火焖3分钟就可以了。

白白胖胖的馒头就做好了，比做包子简单多了，味道比放牛奶还要香，喜欢的话，你也试试吧。

今天的分享到此结束了，谢谢您的阅读。如果您喜欢我的分享，请关注和颖爱生活。如果您有更好的建议，欢迎在评论区留言。我们下期再见，拜拜！

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