今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊丹参的功效与作用及食用方法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

优质回答一、丹参的功效与作用：又名赤参，紫丹参，红根等。为双子叶植物唇形科，干燥根及根茎。主产于安徽、河南、陕西等地。功效：活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。

1、心血管系统的作用:强心 加强心肌收缩力、改善心脏功能，不增加心肌耗氧量。对血管作用 扩张冠脉，增加心肌血流量；扩张外周血管，血流增加；脑血流量下降。抗血栓形成 提高纤溶酶活性；延长出、凝血时间；抑制血小板聚集（提高血小板cAMP水平抑制TXA2合成）；改善血液流变学特性（血粘度降低、红细胞电泳时间缩短）改善微循环/

2、促进组织的修复与再生作用:促进组织的修复与再生 丹参制剂治疗;坏死心肌清除快；纤维母细胞分化、胶原纤维形成较明显；肉芽形成比较成熟。局部淤血减轻、血液循环改善，愈合时间缩短。抑制过度增生 对过度增生的纤维母细胞有抑制作用。

3、保肝 改善肝微循环:

4、抗菌 丹参制剂中含有隐丹参酮、二氢丹参酮，对体外的葡萄球菌、大肠杆菌、变性杆菌有抑制作用。

二、党参的功效与作用：性平，味甘、微酸。归脾、肺经。补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。

1、增强抵抗力：党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力。

2、降血压：能扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。

3、补中益气：党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。

4、养血：党参补气兼能养血，这是它的又一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。

5、防治胃溃疡：有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用。

三、西洋参的功效与作用：

1、增强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护心血管系统：常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

4、促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。

四、灵芝粉的功效与作用：

1、抗肿瘤和免疫调节作用：灵芝中所含的灵芝多糖具有广谱抑制瘤作用，是临床治疗肿瘤的良好辅助药物。实验表明灵芝多糖对黄曲霉素致肝癌作用有显著的抑制效果。实验证明灵芝多糖不论腹腔给药还是口服给药在一定剂量下都能抑制肿瘤生长。其抗癌作用机理以拮抗肿瘤免疫抑制作用，多方面有效地促进非特异性抗肿瘤免疫反应为主，对正常机体的免疫反应也有一定促进作用。灵芝多糖还有活化巨噬细胞的功能，使巨噬细胞吞噬杀菌功能增强，巨噬细胞体积增大，伪足增多。也有实验表明其抗癌机理主要是通过抑制癌细DNA合成而起作用的。

2、降血糖作用：灵芝不同部位及提取物对血糖都有不同程度的影响。其降糖作用的机理是由于它能增加血浆胰岛素的浓度，加速葡萄糖的代谢，它不仅能增加周围组织对糖的利用，而且还能通过强化参与肝脏糖代谢的各种关键酶的活性来提高肝脏对葡萄糖的利用。

3、保肝作用：药理试验表明，灵芝孢子粉对D-氨基半乳糖所致小鼠肝脏病理模型有一定保护作用，灵芝可降低血脂，减少肝指数，减轻肝脏脂肪变性，对抗由四氯化碳引起的肝损伤，防止其脂肪变性。

4、抗衰老作用：灵芝及其多糖成分的免疫调节作用，能够促进核酸蛋白质的合成代谢，抗氧化自由基活性及延长体外传代谢细胞的分裂代数的能力等，提示了灵芝抗衰老的作用机理。另外灵芝多糖可促进对小鼠混合培养的T淋巴细胞脱氧核糖核酸DNA聚酶活性，促进细胞DNA合成，也是其抗衰老机理之一。

优质回答丹参是一种双子叶 植物 唇形科，外表虽然看似普通，生活中也是很常见的，但是它的功效与作用可是不容小觑哦。今天我给大家整理了丹参的功效与作用知识，希望对大家有所帮助。

丹参的功效与作用

1、活血

能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，改善心肌缺血、梗塞和心脏功能，调节心律，并能扩张外周血管，改善微循环;缩短红细胞及血色素的恢复期，使网织细胞增多，能促进组织的修复，加速 骨折 的愈合。

2、能提高机体耐缺氧能力

3、预防血栓

有抗凝血，促进纤溶，抑制血小板凝聚，抑制血栓形成的作用。

4、降 血脂

能降低血脂，抑制冠脉粥样硬化形成。

5、护肝

能抑制或减轻肝细胞变性、坏死及炎症反应，促进肝细胞再生，并有抗纤维化作用;另外，对结核杆菌等多种细菌有抑制作用。

6、抗 肿瘤

能有中枢 神经 有抑制作用;有抗肿瘤作用。

7、能增强机体免疫功能

8、降 血糖

能降低血糖。

丹参的药用附方

1、治妇人经脉不调，或前或后，或多或少，产前胎不安， 产后 恶血不下并治之。兼治冷热劳，腰脊痛，骨节颊疼：丹参(去芦)不以多少，为末。每服二钱，酒调下，经脉不调食前，冷热劳无时。(《妇人良方》丹参散)

2、治经水不调：紫丹参一斤，切薄片，于烈日中晒脆，为细末，用好酒泛为丸。每服三钱，清晨开水送下。(《集验拔萃良方》调经丸)

3、治经血涩少，产后瘀血 腹痛 ，闭经腹痛：丹参、益母草、香附各三钱。水煎服。(《陕甘宁青中草药选》)

4、治腹中包块：丹参、三棱、莪术各三钱，皂角刺一钱。水煎服。(《陕甘宁青中草药选》)

5、治急、慢性肝炎，两胁作痛：茵陈五钱，郁金、丹参、板蓝根各三钱。水煎服。(《陕甘宁青中草药选》)

6、治妊娠胎堕，下血不止：丹参十二两，细切，以清酒五升，煮取三升，温服一升，日三。(《千金方》)

7、治 神经衰弱 ：丹参五钱，五味子一两。水煎服。(《陕甘宁青中草药选》)

8、治小儿汗出中风，身体拘急，壮热苦啼：丹参半两，鼠粪三七枚(微炒)。上药，捣细罗为散。每服，以浆水调下半钱，量儿大小，加减服之。(《圣惠方》丹参散)

9、治妇人乳肿痛：丹参、芍药各二两，白芷一两。上三味，以苦酒渍一夜，猪脂六合，微火煎三上下，膏成敷之。(《刘涓子鬼遗方》丹参膏)

10、治阴疼痛或肿胀：丹参一两，槟榔一两，青橘皮半两(汤浸去白瓤，焙)，蘹香子半两。上药捣细罗为散。每于食前，以温酒调下二钱。(《圣惠方》丹参散)

11、治风热，皮肤生瘖癍，苦痒成疥：丹参四两(锉)，苦参四两(判)，蛇床子三合(生用)。上药以水一斗五升，煎至七升，去滓，乘热洗之。(《圣惠方》丹参汤)

12、治热油火灼，除痛生肌：丹参八两，锉，以水微调，取羊脂二斤，煎三上三下，以涂疮上。(《肘后方》)

丹参的食用方法

丹参绿茶

材料：丹参30克，泽泻20克，绿茶适量。

做法：各料放入水中煎煮，每日1剂。

功效：阳强茶饮。

丹参红糖水

材料：丹参15克、红糖30克

做法：取丹参，加水200毫升，煎煮20分钟，去渣加红糖适量，以微甜为准。

功效：此方对长期失眠患者有安神作用，对 冠心病 患者尤为适用。

田七丹参

材料：三七100克，丹参15克

做法：水煎取浓汁，加白糖适量，干燥成颗粒。

用法：每次20克，温水溶化饮。亦可将二药研为细末，每次10克，加糖适量，泡茶饮。

功效：本方用二药活血化瘀，并降血脂，增加冠脉流量。用于冠心病 心绞痛 。

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优质回答1

来源区别

西洋参：西洋参原产于加拿大和美国，又称为洋参、花旗参，是五加科人参属多年生草木植物。

丹参：丹参在春、秋季节采挖，除去泥沙，干燥，是唇形科植物丹参的干燥根和根茎，全国大部分地区都有分布。

2

外形区别

西洋参：主根呈圆形或纺锤形，根茎短，有时呈分歧状。全体无毛，表面是浅黄色、黄白色，皮纹细腻，有纵条纹，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理。

丹参：呈长圆柱形，略弯曲，根数条，顶端有时残留茎基，表面棕红色或暗棕红色，表面粗糙，具有纵皱纹。老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落。质硬而脆，断面疏松，导管束黄白色，呈放射状排列。

3

口感区别

西洋参：西洋参味甘、微苦，参片甘苦味浓，透喉。

丹参：丹参气微，味微苦涩。

4

功效区别

西洋参：西洋参有补气养阴、清热生津的功效，适用于气虚阴亏、内热、肺虚久嗽、咳喘痰血、虚热烦倦等。用量3～6g。

丹参：丹参有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈的功效，主治胸痹心痛、脘腹胁痛、瘕瘕积聚、热痹疼痛、心烦不眠、月经不调、痛经经闭、疮疡肿痛等。

优质回答丹参应该怎么吃

丹参应该怎么吃。丹参是一种中药材，有着活血化瘀的作用，而且也可以有治疗心血管疾病的功效和作用，对于提高体质来说有一定的好处，那么下面我们一起来看看丹参应该怎么吃才能有效。

丹参应该怎么吃1

1、利用丹参泡酒喝

药酒是几种补药中最为常见也是最为重要的一种，准备二两丹参，然后将两斤白酒导入其中。如果其治疗的目的是为了改善妇科方面的症状，可以将白酒换做黄酒，然后将瓶子密封，大约在半个月左右的时间就能够拿出来喝了。

大家在挑选时要选择菊花心明显，颜色呈紫红色的丹参，这是上等丹参的显著特点。

2、猪血抄丹参

这种吃法相信很多人都是没有听说过的，将适量的生的丹参切片，然后将新鲜的猪血也切成小块，然后入锅翻炒。可以根据自己的口味炒不同的味道，最后在起锅的时候可以在其中加入一些料酒。这道菜具有很好的安神的作用，对于失眠的人具有很大的好处。

3、丹参煎药服用

将丹参和枸杞、黄芪、甘草等中药材一起煎煮，这样可以帮助有效的起到一定的`益气养血的作用。但是各种药材之间的比例应该知道，最好是咨询专业的中医以后再煎药。特别是还要在其中加入其它药材，更是应该注意药材之间的相克性。

4、直接含服

这种吃法是在紧急的时候可以这样做，将生的丹参含在嘴里，这样在某些时候代替党参和人参，但是这种方法只适合于特殊时候，平时最好不要这样做。

丹参应该怎么吃2

丹参的功效

1、丹参的一个特点活血作用，研究显示，丹参有扩张冠状动脉的作用，因而可以改善心肌缺血或是心肌梗塞等方面的疾病症状，这也是其用于预防中老年人心脑血管疾病的一个重要的原因。

2、心脑血管疾病的产生主要是心肌细胞受损缺血，血管壁上的内皮细胞因为衰老或各种因素造成血管壁破损，管腔变窄变硬，血流阻塞。丹参能使主动脉粥样斑块形成面积明显减少，血清总胆固醇、甘油三酯、均有一定程度的降低。丹参可抑制的血脂上升，还能加强心肌收缩率，改善心脏功能。

3、丹参的降低血糖、调节胰岛素分泌等功效，对治疗糖尿病有一定的辅助作西洋参具有滋阴补气， 宁神益智及清热生津， 降火消暑的双重功效。 古语云：“参性凉而补， 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。 故补而不燥是丹参的特别之处。

丹参的副作用

1、如果有条件能控制血压的话，还是可以适量服用丹参的。但是高血压患者服用西洋参之后，血压会突然升高，停止服用之后，又会立即降低，长期以往的话，对身体会造成很大的影响。一旦服用的量过大，还会加重病情。所以，为了安全，高血压患者最好不要服用西洋参，可以选择其他的药物来补身体。

2、如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就不要吃丹参。

丹参应该怎么吃3

丹参茶的用途

1、预防缓解失眠

预防缓解失眠是丹参茶非常重要的效果，由于丹参茶中含有些多种营养能直接用途于人类的中枢神经，可预防神经亢奋，而且能营养神经元，可被人们迅速进入睡眠状况，也能缓解人类睡后易醒和多梦等多种不好的症状，常常用 它泡水喝能让睡眠水平明显提升。

2、预防高血脂

丹参茶还是一种能预防高血脂的健康饮品，由于大家喝丹参茶将来能净化血液，可使动脉血管中粥状斑块数目降低，它还能清理血液中的胆固醇和甘油三酯，可减少血液粘稠度，能让血脂维持正常稳定状况。

3、抗衰老

丹参茶还是一种能提升身体抗衰老能力的健康饮品，由于它含有丰富的类黄酮和丹参酚与天然多糖这部分物质让人体吸收后能提升人体组织细胞的活性，可放慢人体衰老，并能抑制人体内自由基的活性，能被人体自己抗衰老能力明显增强。

4、提升心脏功能

多喝丹参茶还能提升心脏功能，由于它能活血化瘀，促进血液循环并能营养心肌，可促进心肌收缩，也能预防心肌缺血，常常用它泡水喝，能稳定心率，也能预防心梗和心肌缺血发生，对保持人类心脏健康有特别明显有哪些好处。

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