大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在我们的日常生活中,
相信很多人对于蛋包饭这款美食应该颇为熟悉。
虽然有可能在大厨的眼中,
顶级蛋包饭的制作工艺极难复制,
但对于家常蛋包饭而言,
其实在笔者的眼中应该是非常容易实现的。
毕竟相对于育儿辅食来说,
蛋包饭的主体外观并不是父母追求的重点,
唯一需要考虑的也只有孩子是否爱吃,
以及主食的营养丰富且健康。
就拿今天分享的这款什锦蛋包饭来说,
笔者把胡萝卜,虾仁,鸡蛋,玉米粒,青豆做了一个简单搭配,
之中融合蛋炒饭和鸡蛋饼的烹饪工艺,
虽然感觉上操作起来比较复杂,
但如果把每个环节拆分开来,
其实是非常容易烹饪的存在。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话,
不妨来看看他是如何烹饪的吧。
【美食名称】:蛋包饭
【准备原料】:鸡蛋四个,现成的白米饭150g,胡萝卜一根,虾仁70g,青豆和玉米粒各35g,一勺料酒,1g的盐。
第一步:首先准备一锅300ml的沸水,先把准备好的虾仁放入其中,大火煮熟之后捞出切成碎丁;然后把胡萝卜丁,青豆,玉米粒一并倒入锅中,大火水煮三分钟后捞出控干。
第二步:取两个鸡蛋,打散之后倒入装有白米饭的碗中,然后加入准备好的料酒和盐,均匀搅拌之后,让蛋液完全包裹住米饭的周身。
第三步:锅中加入适量的油,五成油温倒入裹满蛋液的白米饭,按照正常蛋炒饭的翻炒模式,把米饭身上的蛋液翻炒至完全凝固之后,倒入煮熟的蔬菜粒和虾仁碎,再次翻炒一分半钟后盛出备用。
第四步:把剩下来的两个鸡蛋也打散,然后倒入锅中,左右摇晃锅底,形成一块直径不低于15cm的蛋饼,之后把准备好的什锦炒饭铺在一边,只需把鸡蛋饼对折,稍微煎一下就可以出锅品尝了。
相对于吃法来说,
直接吃或者选择一些孩子爱吃的酱料调配一下,
那都是非常不错的选择。
如果您对今天这款育儿美食也非常喜欢的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。
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